30 de outubro de 2022
Biscoito Perfeito com dois ingredientes
Essa internet tem cada uma né ?
Outro dia rolando o feed do Yotube a Virginia viu uma receita de biscoito de banana só com banana e gergelim, sim gergelim em grãos. Não farinha !
Eu fiquei incrédula da Silva ...
E falei : nããããã... me manda a receita...
Que eu só acredito vendo...
Mesmo vendo eu pensei : nãããã
Fui na mesma hora pra cozinha testar, porque eu não ia conseguir dormir se não fizesse o teste.
Pois bem, fiz só um quartinho da receita, porque gergelim é um trem caro né meu povo, não dá para desperdiçar, srrs
Misturei a banana e o gergelim e toca pro forninho.
E saiu essa perfeição em forma de biscoito.
Sério, eu fiquei passada.
Fica um biscoitinho tipo aqueles de arroz (que parece isopor, sabe qual ?)
Só que muito mais saboroso e claro calórico, porque gergelim tem bastante caloria, mas como a nutri falou que é bom comer por conta do cálcio e pelos outros benefícios, acho que descobri a forma de inclui-lo na dieta.
A receita ?
Anota a dificuldade :
2 bananas nanicas maduras
2 xícaras de gergelim (eu usei cru)
Amassa bem a banana até ficar uma pastinha, adicione o gergelim e misture.
Para fazer os biscoitos, você precisa de um cortador de biscoitos redondo, numa forma untada com óleo, coloque uma quantidade de massa dentro do cortador, 1 cm. de altura é ó ideal. pressione bem essa massa dentro do cortador e retire o aro. Leve para assar até dourar e tá pronto.
Ele sai crocantinho do forno, mas depois de completamente frio ele fica mega crocante.
Eu fiquei de queixo caído.
Além de gostoso, fácil assim de fazer ?
Sem glúten, sem lactose, vegano !
Se esse não é o biscoito perfeito, eu não sei onde vamos encontrar.
E você, tem essas manias de não sossegar enquanto não testa alguma coisa ?
Bjus 1000
Lia
Aspeto delicioso.
ResponderExcluir.
Um domingo feliz … Saudações cordiais.
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Bah! Também fiquei com a cara de incrédula,rs...Mas parece muito bom! Tu sempre com novidades! beijos, chica
ResponderExcluirHummm acho que vou fazer!! :))
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