28 de setembro de 2021

Chai Latte (com vídeo no canal)


Estou refazendo muitas receitas que já postei aqui no blog para o canal ( o que ? não assistiu nenhum vídeo ainda ? Clica aqui para ver a minha carinha [ carinha, srsrsrrsrsrsr] )

E esse chai é uma delícia . Aromático, saboroso e com um quê da Dinamarca (rsrsrsrs, essa "Dinamarca" só quem assistir o vídeo vai entender )

Ele dura muito bem 15 dias na geladeira, depois disso o sabor fica metálico. 
Aqui normalmente não dura tudo isso, mas como eu fiz o teste para o canal , vi que dá para guardar. Mas é tão fácil de fazer que vale a pena ter sempre fresquinho.


Chai Latte

4 e 1/2 xícaras de água filtrada
10 colheres de chá preto
1 pedaço de canela
1 pedaço de gengibre (de uns 5 cm. mais ou menos)
10 cravos
7 vagens de cardamomo
2 anises estrelados
1/2 fava de baunilha
1/2 colher de chá de noz moscada
1 colher de chá de raspas de laranja
2/3 de xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de mel

Ferva a água. Quando ferver adicione o chá e todas as especiarias. Abafe e deixe descansar por 20 minutos. Coe e adicione o açúcar e o mel.
Deixe esfriar e guarde na geladeira.

A medida para tomar é de uma parte de chá e uma de leite, ou a seu gosto !!

Assiste o vídeo e me conta se você também tem esse equipamento dinamarquês, rsrsrsrsrs


Bjus 1000

Lia



 

4 comentários:

  1. Gente, que delícia, no próximo friozinho vou experimentar, amei a receita, valeu!
    Abraço!

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  2. Que coisa bem boa,uma receita fácil e ótimo resultado! bjs, chica

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  3. Acredito que, não só mas também, fresco deve ser maravilhoso.
    .
    Cumprimentos cordiais
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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Bjus 1000.

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