7 de fevereiro de 2021

Banana Bread . E por que não bolo de banana ?


Outro dia postei lá no Instagram que iria fazer um banana bread .

Pois não é que teve gente que veio perguntar porque eu "americanizei" o bolo de banana.

Mas gente...

''Por caus di quÊ '' as pessoas andam tão incomodadas com coisas que não interferem em NADA na vida delas ?

Porque se eu chamasse de Rodolfo , ele continuaria sendo um banana bread. 

Mas tem diferença desse para o bolo de banana ?
Eu acho que sim.
Tem gente que acha que não.
Eu aconselho você experimentar e depois me contar, rsrsrsrs

Mas falando sério, na minha opinião ele é mais gostoso do que o tradicional  . Primeiro porque fica mais denso, mais massudo, mas não embatumado.
Ele fica muuuuito bananudo , porque usa aquelas bananas que estão dobrando o cabo da boa esperança, pedindo arrego na fruteira, super doces e por isso mesmo a quantidade de açúcar usada também é menor.
É assada em forma de bolo inglês, e talvez venha dai o nome de "pão de banana".

E eu faço, porque é fácil, não precisa de batedeira, não suja um monte de vasilha (ou seria provocativo eu dizer : bowls, rsrsrsrsr) 

E gosto do nome. Mas como já disse, o bolo é seu, e se quiser chamar de Rodolfo, Adamastor ou Juliano, fique na paz, rsrsrsrs

Banana Bread

4 bananas grandes amassadas
1/4 de xícara de açúcar demerara ou mascavo
1/3 de manteiga derretida
1 xícara + 3/4 de farinha de trigo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
100 gramas de chocolate meio amargo picado


Misture tudo na ordem em que aparece na receita e leve para assar em forma de bolo inglês, untada e enfarinhada.
Espete o palitinho e se sair limpinho e estiver douradinho e toda casa cheirar bolo fresquinho, tá prontinho !

Faz e depois me conta , se é banana bread, Rodolfo ou bolo de banana !

Bjus 1000

 

 

5 comentários:

  1. O que importa o nome??/Haja,né???
    Basta pra mim que seja pedaçudo de bananas e não muito seco. Tá de bom tamanho.Não sou chegada à frescuradas e riquififis,rs...beijos, chica

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  2. Não ligue a pessoas maldizentes que nada sabem fazer sem ser criticar quem, como você, tem mérito. O bolo tem um aspeto delicioso. Deixou-me com água na boca.
    .
    Um domingo feliz. Cumprimentos
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  3. Gostei bastante da receita! :))
    -
    Envolvo-me no silencio das flores
    -
    Beijos e um excelente Domingo.:)

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  4. Amei.....menina deixa eu contar que outro dia fiz um "Rice & corn bread" que chamo carinhosamente de "bolo da Karen" que foi quem fez para mim quando eu fui visitá-la, mas a receita original do caderno dela é em inglês, então chego a conclusão que nem o nome em português que agreguei ao produto vai agradar aqueles que se incomodam com tudo....risos
    Muita Luz e Paz
    Abraços

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  5. No final da publicação pediu que fosse compartilhada. Do que tenho pena é que não seja possível partilhar uma fatia do bolo.
    Abraço amigo.
    Juvenal Nunes

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