22 de novembro de 2020

Sunday Cake- Bolo de coco Fofinho sem glúten e sem lactose


Que tal  um bolinho mega fofo e ao mesmo tempo molhadinho, e sem glúten e sem lactose ?

#quero !!

Só ele sozinho é perfeito ! Mas se você quiser ele festivo , é só jogar uma cocadinha por cima, pronto, sem glúten, sem lactose e DELICIOSOOOO !!

É tão fácil, tão fácil que eu só não fico com vergonha de postar, porque eu sou sem vergonha mesmo #falomesmo !!! rsrsrss 

Eu nem vou falar muito, porque contra fotos não há argumentos !

Bolo de Coco 
Sem glúten e sem lactose

1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de açúcar
1 xícara de coco ralado (eu uso o fresco)
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de óleo de milho
3 ovos
200 ml de leite de coco

Modo de fazer ? Só misturar os secos e depois adicionar os ovos , o óleo e o leite de coco.
Untar uma forma com óleo e salpicar açúcar (que vai fazer uma crostinha doce, déli )

Difícil toda vida né ? srrsrsrsrs


Se fizer me conta ?


Bjus 1000 !!!


 

4 comentários:

  1. Noooooooossa, deu pra ver daqui o quanto fofinho é;... Ótima ( mais uma) receita! beijos, linda semana! chica

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  2. Adoro bolinhos de coco.
    .
    Domingo feliz
    Abraço

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  3. Apetitoso e essa cocadinha aí em cima deve ter feito toda diferença hummm
    No próximo bolo usarei a dica de polvilhar com açúcar.
    Abraço, boa semana!

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

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Bjus 1000.

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