8 de março de 2020

Sunday Cake - Bolo de Chocolate


Bolo de chocolate é "hors-concours " no quesito bolo.

Todo mundo gosta !

Bom, pelo menos eu não conheço quem não goste de um bolinho de chocolate, com uma cobertura de chocolate e um copo de suco de laranja ! O que ? Nunca experimentou bolo de chocolate com suco de laranja  ? Pois precisa experimentar ! rsrsrsrs

Mas tirando a parte do suco, eu não conheço mesmo ninguém que dispense uma fatia de bolo de chocolate em qualquer ocasião .

Como o objetivo dessa série é ter um bolo diferente a cada domingo, garanto que esse mesmo bolo vai vir fantasiado de várias maneiras, srrsrsrs 


Essa receita é clássica, fácil e rápida, porque tirando bolo de festa, que geralmente eu faço de um dia para o outro, eu nunca consigo esperar muito quando me dá vontade de comer alguma coisa.

Com bolo é desse jeito também, deu vontade vou lá, bato asso e como ! Sem tempo pra enrolação !

Bolo de Chocolate 

4 ovos
1 xícara de chocolate em pó (não fica bom com achocolatado tá ?)
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de água (ou se gostar pode ser 1 xícara de café forte)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Misture o ovo, água e o óleo e reserve.

Peneire juntos o chocolate, açúcar e farinha.

Misture os dois até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture bem.

Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno médio, preaquecido por mais ou menos 30 minutos, ou até que enfiando um palitinho ele saia limpo.

Retire do forno, deixe esfriar levemente e desenforme.

Calda :

100 gramas de chocolate meio amargo
1/2 xícara de água
50 gramas de manteiga
2 colheres de mel


Leve ao fogo médio todos os ingredientes, quando começar a borbulhar, abaixe o fogo e sem parar de mexer cozinhe por 10 minutos, deixe esfriar um pouco e despeje sobre o bolo .

Essa calda fica topíssima num sorvete de creme #ficaadica .

E você ? Também é fã de bolo de chocolate ou será a primeira pessoa dos meus contatos que não curte ??


Bjus 1000

5 comentários:

  1. Casualmente estou com um assim no forno!Adoramos aqui! Quem não? beijos, feliz nosso dia! chica

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  2. Ontem minha neta fez um, muito bom.
    Realmente quem não gosta.
    Estou tentando voltar para os blogues, sinto sdsss.
    bjss

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  3. A cara desse bolo está ótima. Quanto de açúcar?

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  4. Entrei em seu blogue fic an de imediato a salivar. Não é que me considere um guloso mas, confesso, gostar de coisinhas doces. Este seu bolo tem um aspecto divino

    Claro que fiquei seguidor

    Felicidades

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  5. Maci Nogueira, obrigada pela correção, é 1 xícara de açúcar !
    😙😙

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

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