9 de agosto de 2018

Pariparoba, plantas pancs.

Oi Girls and boys, Vi, escrevendo..

Queridas e queridos toda segunda quinta-feira do mês, falamos sobre plantas e hoje falaremos da Pariparoba ou caapeba, (Pipper umbellatum).
Sempre ouvi falar que pariparoba é boa para o fígado, então sempre conservo um pé dessa planta no quintal.

Imagens: Pinterest
Ela é daquelas plantas que  a gente chama invasora, pois não plantamos mas elas surgem, não sei se as sementes são transportadas pelos pássaros, pelo vento ou vem misturada em alguma semente comprada.

E se a gente não manter um controle, ela se espalha.
Aqui em São Paulo ela se desenvolve muito bem.


Mas além do fígado, ela auxilia no processo digestivo, ajuda a reduzir a absorção de glicose e combate o colesterol.
Ela é rica em minerais e vitaminas.

Outro dia descobri uma receita de charuto de pariparoba, e fizemos para ver se ficava gostoso.

Não apreciamos o sabor, é comestível, não é amargo, mas preferimos com folha de uva ou repolho.


Mas para quem tem problemas de saúde, pode ingerir as folhas dessa forma também.

No blog da Taina (nutricionista) tem uma receita com cogumelo e palmito, nós fizemos com recheio tradicional, carne e arroz.

Ela é uma planta alimentícia não convencional (Pancs)

Vou me despedindo de vocês
Obrigada pelo carinho e Atenção ..

 muitos beijos ..
Meu carinho para vocês:
 Tchau,Vi

6 comentários:

  1. Bom dia, colega Vi!
    Adorei a postagem. Amo plantas e também o mundo dos insetos. Estão interligados, me fascinam. :)
    Conheço a Pariparoba desde quando morava na roça mas quando criança, os coleguinhas de escola e eu, usávamos as grandes folhas pra proteger o rosto do sol no caminho de volta pra casa. Andávamos 2 km pela estrada de terra, debaixo de sol. A bela folha abanava, protegia. :)
    Tem postagem nova lá no meu blogue também. Dê uma espiadinha quando puder.
    Uma linda quinta pra você e mana! :)

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. Aprendendo com Pepa...Muito legal saber das PANCS e suas propriedades...

    bjs, tudo de bom,chica

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  4. Oi Vi! Gostei de saber mais dessa planta, minha vó sempre teve no quintal, fazia um chá bem gostosinho, adocicado, a água fica bem verdinha/amarelada e o cheirinho é bom. Saudade dos chás da vó...
    Abração!

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  5. Outra lição sobre plantas que fazem bem! Não conhecia o nome, mas acho que já a vi.

    Bjs

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  6. Oi Vi! Adoro as pancs!!! Estou tentando aprender, conhecer mais sobre elas, já que vivemos no meio do mato! rererere Mas esta, não consegui identificar por aqui... vou dar mais uma procurada.
    Bjinho!

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