12 de julho de 2018

Dente de Leão - Plantas Pancs

Oi Girls and boys, Vi, escrevendo..

Queridas e queridos você já soprou essa florzinha da foto abaixo:
Essa planta conhecida como dente de leão, também é conhecida por   Taraxacum officinale.

As folhas lembram o sabor da chicória, agrião, serralha.
É uma planta selvagem que dá no meio do mato, as vezes em calçadas, no jardim e ninguém dá valor pra ela.


Mas além de saborosa, em países europeus é super valorizada na culinária , ela é muito nutritiva e tem propriedades medicinais.

É rico em minerais como o cálcio, ferro, magnésio, zinco, potássio, em  vitaminas A, B1, C D, E , K .

É depurativo, é diurético, e também ajuda a melhorar a digestão pois é rico em fibras.


Aqui no Brasil é pouco conhecida e desvalorizada, mas no exterior é  uma planta queridinha, esta em objetos decorativos, roupas e até tatuagens.



Esse armário é lindo demais


Eu como em salada, mas já vi que lá fora, eles fazem sopas, quiché, manteigas, gelatina, licor, biscoitos, panquecas e etc.



E você já comeu dente de leão, gostou?


Vou me despedindo de vocês
Obrigada pelo carinho e Atenção ..

 muitos beijos ..
Meu carinho para vocês:
Imagens: Pinterest

Tchau,Vi

12 comentários:

  1. Nunca comi! E adorei as informações e esse armário ficou lindo! beijos, tudo de bom,chica

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  2. Oi Vi! Acho dente de leão tão poético!! Eu achava que serralha era a planta que dá o dente de leão, minha vó fazia serralha e muitas outros matinhos, mas já te contei que ela me punha muito medo falando de plantas venenosas porque eu era muito arteira e curiosa.
    O amor agarradinho já está crescendo depois que o detonei, já está com uns 2 palmos e espalhando, logo vem as chuvas e num instantinho já dá flores, não vou esquecer das suas sementes.
    Abração!

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  3. Oi Vi! Nunca imaginei que fosse comestível. Quando criança brincava muito com essa plantinha rsrs...vivendo e aprendendo, né? Bjs querida.

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  4. Conheço a planta mas não imaginava o potencial.
    Tem tantas coisas boas que nem sabemos, temos muito a aprender.
    Sobre o armário... quero!
    lol

    bjs

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  5. Eu não sabia que Dente-de-leão é comestivel, qdo eu era criança tinha muito por aqui e eu amava soprar as sementinhas! Bom final de semana! Bjs http://patriciacharleaux.blogspot.com/

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  6. Nunca comi,mas já soprei muitas.Quando era pequena corria com elas na mão, porque no interior onde passava as férias escolares,era mais fácil encontrar.
    Gosto tanto dessa florzinha que tenho algumas fotos,e até comprei um stencil... vou fazer algum projetinho, só não vai ser esse armário show, rsrs.
    E quando encontrar outra vou experimentar em uma saladinha.
    Beijão Vi.

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  7. eu tenho aqui no meu jardim mas nao sabia que se podia comer hehe obrigada pela partilha bjs

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  8. Sempre aprendendo aqui! Só soprei muitas, nunca comi...Adorei saber que é tão valorizada.
    Beijinhos!

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  9. Linda essa planta, mas nunca comi, só soprei na esperança do meu desejo ser realizado.
    Beijos!

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  10. A florzinha fez parte da minha vida , brincávamos de seu pai é careca? e assoprávamos.
    E fiz também com meus netos.
    as folhas minha mãe fazia e colocava nos omeletes, e também em saladas.
    Nunca mais comi.

    a flor é linda! bjssss meninas,




    ( sumida dos blogues , me preparando para outra cirurgia, volto logo)

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  11. Oi Vi, bom dia!
    Eu não conheço a planta, mas bem que gostaria de experimentar pq fiquei curiosa com seu post kk. Vou procurar por aqui e se encontrar corro p/te contar ok?
    Bjsssss amiga e que vcs tenham um maravilhoso e abençoado dia é o que desejo

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  12. Oi Vi, eu nunca comi nem imaginava que dava para comer, agora essa serralha sim ja comi em salada amooo, mas faz muitos anos foi na minha infância, ou seja faz tempo mesmo kk

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