22 de abril de 2018

Bolo de ... você decide !

Quando bate uma vontade #loka de comer bolo, você faz o que ?

Come lógico ! Mas e quando bate a vontade por um bolo de sabor específico ?

Acontece direto comigo, e muitas vezes não tenho o "ingrediente" necessário !

Mas se tiver um substituto, a gente se vira né non ? rsrsrs

Eu queria bolo de abacaxi com coco !

Tinha o coco, o leite de coco, o iogurte, mas cadê o abacaxi ?

Ô dó !!!

Mas tinha gelatina , que não é abacaxi, mas disfarça, rsrsrsrs

Se deu certo ? Certissímoooo !!

Bolo Você Decide

1 copo de iogurte natural
1/2 copo de óleo de canola
1 copo de açúcar
4 ovos
1 caixinha de gelatina de abacaxi
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

(O copo medida é o do iogurte)



Bate os 5 primeiros ingredientes, depois acrescenta a farinha, bate mais um pouquinho e depois o fermento, só uma pulsada para misturar... (dizem que não pode bater fermento, não sei se é lenda urbana, mas eu não arrisco, srrsrs), coloca numa forma untada e asse até dourar a superfície !!

Para o molhadinho, ferva 1 copo de leite com 1/2 copo de leite de coco e 1/2 copo de leite condensado, fure o bolo e derrame a calda quente no bolo quente. Depois de frio, leve para gelar bem... 

Bolo daqueles que a gente faz enquanto tá arrumando a cozinha, sabe como ? Então !!

Se fizer me conta ?

Bjus 1000 !!

8 comentários:

  1. Suas receitas são espetaculares! Vou fazer!

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  2. Olá! amei seu blog. Essa receita então é maravilhosa sou mega fã de bolo. já ganhou uma seguidora. se puder dá uma olhada no meu. é um pouco diferente os temas mas também faço tudo com muito amor. https://www.preparacaoconcurso.com.br
    Beijos!!!!

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  3. Meu deus, deu água na boa. Vou fazer é claro.
    bjk

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  4. kkk tá lindo...e parece que saboroso...deu até vontade de fazer um bolinho..quem sabe se a vontade continuar até a noite faço um tb...mas será de cenoura pq é a única coisa que sei que tenho kkkk te lovis Pepinha

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  5. Tem a cara muito boa e é super prático. Eu também não bato o fermento, só misturo.
    Beijão Pepinha.

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  6. Hummm... mas que maravilha! Cara ótima. Tenho certeza de que o sabor também! :)

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  7. Oi Pepa, bolo de yogurte é mesmo delicioso, fiz um de limão e laranja no domingo, também bateu aquela vontade de bolo simples com café. O seu está lindo, textura perfeita!
    Abraço!

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  8. Ai Jesuisss to proibida de comer essas delícias ...por enquanto.

    Deve ter ficado muito bom. bjss

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

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Bjus 1000.

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