terça-feira, 3 de fevereiro de 2015

Pasta de amendoim funcional


Nem vem copiar o nome do meu produto hein ?? rsrsrsrsr

"Amendopepa" por que é basicamente aquela pasta de amendoim láaaaaaaa da nossa infância (para os que tem mais de 30, rsrsrsrs) aquela pasta que ia amendoim , um cadinho de açúcar e uma pitada de sal...

Aquela que a gente comia e derretia na boca... (nada daquela sensação estranha de hoje em dia, de alguma coisa grudando no céu da boca e que nada nem decreto consegue tirar).

Pois é, é dessa pasta que estou falando... pura pasta de amendoim, - direto de Piracicaba, não... pera... isso é outra coisa, rsrsrs  


O segredo prá você não ficar duas horas com o processador ligado é aquecer o amendoim... eu aqueço 15 minutos no forno e bato ele quente... acrescento um  tantinho de açúcar e uma pitada de sal... tanto um como o outro dependem do seu paladar, eu não gosto de nada melado, então só coloco um pouquinho mesmo.

Ah, o amendoim já deve estar torrado... se você for torrar é claro que serão mais que 15 minutos.

No começo parece que vai ficar uma paçoca, é assim mesmo. De um hora prá outra ele vira a pasta. 
Não precisa colocar nenhum outro óleo. O amendoim já tem bastante.

E é uma gordura boa, como explica o Doutor Wilson Rondó Jr.

“O amendoim é rico em gordura monoinsaturada, que é boa e não engorda. Pelo contrário, quanto mais nos afastamos da gordura boa, mais ganhamos peso”, explica o especialista, que assume os altos valores calóricos do fruto, mas descarta o problema com as calorias. “As pessoas confundem calorias com ganhar peso. Não é bem assim que funciona. Um alimento pode ser calórico e ajudar a emagrecer”.

E porque a minha pasta além de deliciosa é funcional ?

Pausa
Segundo a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) alimento funcional é definido como "aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido, como parte da dieta habitual, produz efeitos benéficos à saúde".
Despausa

Porque acrescentei Chia, que está cheia de  ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras, proteínas e outros nutrientes , ou seja ??

Pasta de amendoim power para o coração porque ajuda no controle do colesterol !!! 

Claro, que tem que apreciar com moderação !!

Não tem receita, você faz a quantidade que você vai consumir numa semana, pois ele não tem nenhum tipo de conservante. 
Depois de processado, misture 2 a 3 colheres de sopa de chia e pronto.



Que foi que você está me olhando com essa cara ? Não virei "natureba"... ainda, srsrrsrrssr


Bjus 1000 , faz ai e depois me conta .

19 comentários:

  1. BOM DIA, COLEGA PEPA!
    HUUUMMM... QUE DELÍCIA! PASTA DE AMENDOIM JÁ É UMA DELÍCIA, COM CHIA ENTÃO, DEVE FICAR PRA LÁ DE SUPIMPA, UAI! :) ADOREI A RECEITINHA. OBRIGADA POR COMPARTILHAR CONOSCO.
    EI, MOÇA!
    VENHA CONFERIR E 8ª E PENÚLTIMA POSTAGEM DA SAGA DE BONECAS QUE ESTOU A RESTAURAR.
    ENCANTE-SE COM MAIS UMA FOFA CRIAÇÃO QUE VAI ENCANTAR SEU CORAÇÃO.
    FICAREI MUITO FELIZ COM TUA VISITA E COMENTÁRIO.
    TENHA UMA LINDA TERÇA.
    ABRAÇÃO PRA VOCÊ! :)

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  2. bom dia minhas meninas pepa e Vi ,jesuiz vcs querem matar a gordinha né mesmo ? amo manteiga de amendoim e amo chia ..duas combinações perfeitas ai jesuizzz bjinhos minhas docinhas

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  3. Adorei o nome que vc colocou na sua pasta de amendoim. Eu adoro. E lembra a minha infância. Minha avô fazia assim, nunca mais eu comi. Gostei da receita e dicas! Adorei a torrada em formato de coração.
    Beijos
    Adriana

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  4. Oi meninasssssssssssss!
    Meu tempo já andava bem curtinho, mas com a mão enfaixada diminuiu muito mais, aff!
    Ainda bem que cheguei a tempo de pegar essa pasta "amendoPEPA" que deve mesmo ficar deliciosa kk
    Hummmmmm!
    Bjssssss meninasssss queridas

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  5. Mas que chic!!! Pasta de amendoim com Chia!!! Show!!!
    Preciso fazer aqui em casa para as crianças...adorei a dica Pepa!!!!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  6. Amendoim é coisa antiga, de infância, gosto de qualquer jeito! E se fica funcional, melhor ainda, assim não dá muita culpa, rsrs...
    Beijinhos, Ana

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  7. Humm coisa boa!
    A minha mãe ama. Eu não sou vidrada. E minha filha tem alergia alimentar a amendoim.

    Bjs

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  8. Delícia! Eu adoro e já comi muito. Nunca pensei em fazer, até ver sua receita. Ainda bem que faz bem pra saúde, rsrs.
    Beijos

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  9. Pepa querida,
    Amei a sua pasta,pois tudo que leva amendoim é sempre o meu preferido!Obrigada
    por compartilhar tanta gostosura!!!
    Grande beijo

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  10. Olá!! também já fiz granola caseira , mas deu trabalho e meu tempo é curto , senão não da para visiatr todoas na internet nem perder tempo olhando o face...kkkkkkkk(brincadeirinha)
    mas a pasta vou fazer , simples assim e adoro depois, te conto se não fiz cacaca, vou seguir o passo apasso!
    Qto a planta eu não sei o nome , mas a Vi disse que tinha em casa ela deve saber, acho q é uma suculenta cheia de filhotinhos....

    boa semana e obrigada pelo carinho.....mehorando, porque pior eu não quero ficar! bjsss

    ResponderExcluir
  11. Olá!! também já fiz granola caseira , mas deu trabalho e meu tempo é curto , senão não da para visiatr todoas na internet nem perder tempo olhando o face...kkkkkkkk(brincadeirinha)
    mas a pasta vou fazer , simples assim e adoro depois, te conto se não fiz cacaca, vou seguir o passo apasso!
    Qto a planta eu não sei o nome , mas a Vi disse que tinha em casa ela deve saber, acho q é uma suculenta cheia de filhotinhos....

    boa semana e obrigada pelo carinho.....mehorando, porque pior eu não quero ficar! bjsss

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  12. Meninasssss, voltei pq esqueci de deixar um recadinho kkkkk
    Não sei se quem escreveu sobre o iogurte foi Vi ou Pepa, que disse que as vezes deixa de postar receitinhas que faz, pq pensa que todo mundo já conhece. Não faça isso viu? kkk
    Por mais simples que a receita seja, sempre vai ser útil p/alguém. Cozinhar é igual impressão digital, todo mundo conhece a receita, mas "NUNCA" o modo de fazer vai ser igual.
    É vdd o que vc escreveu........... Vivendo e aprendendo
    + Bjsssssss queridas

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  13. Hola Pepa querida !! No conozco esa pasta ..
    Espero que tengas un bendecido día
    Cariños

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  14. Ah, e essa torradinha no formato de coração? Quanto carinho vocês colocam no que fazem! Amei o nome e não sabia como fazer a pasta. Bom saber que é saudável! Apesar de... nunca comi! :) Vou fazer para experimentar!
    Beijus,

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  15. Acabei de fazer e quase não acreditei: deu certo e sem óleo. Valeu pela dica.

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  16. Ahhhhhhhhhhh que maraaa!
    Eu quero,eu querooo!Super gostei e vou te contar que a linda natureba é bem maneira,pena que nos meus distúrbios de ansiedade eu caio nas massas e frituras =/
    Linda sexta!!Bjuss

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  17. Adoreiiiiii, amo, amo amendoim e pasta ainda mais.. huummmm!!

    Beijos e bom final de semana!
    http://blogdmulheres.blogspot.com.br/

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  18. Oi Pepa, dá saudade mesmo da pasta de amendoim de antigamente, aliás tudo antes, qdo as coisas não eram TÃO industrializadas, eram melhores.
    Acho legal seu cuidado com a alimentação, sem exageros ela é importante mesmo, a gente que vacila...Estou com carência severa de vitamina D e pelo que li alguns probleminhas que tenho estão relacionados a falta da danada...Nem imaginava, sempre tomei muito sol, mas a capacidade de absorção vai diminuindo com a idade.
    A foto tá linda, os corações torradas, o vidrinho cute, o paninho...Amei!!!
    Beijos, meninas!

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  19. "Amendopepa é um sucesso!" hahaha Essa pasta é ótima mesmo!
    Beijos,
    Deus abençoe.

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

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