terça-feira, 27 de maio de 2014

Bolo Julieta



Estou numa fase de desenterrar livros velhusquinhos de receita... E o que estou mais fascinada é que as receitas não tem milhões de passos...

É pa-pum, receita pronta.

Confesso que quando vi essa receita, só com fubá pensei :

-Cara, vou morrer de azia !!!
(Mas mesmo assim fiz... e nem me deu azia, uhuuuu !!! rsrsrs)

Esse livro não tem fotos (o que eu acho ruim), mas tem muitas receitas boas e eu adoro ler livro de receita...
Outro dia Cici me emprestou " O mistério do Chocolate ", era ficção, mas tinha receita no meio... pense na minha alegria, rsrsrsrs (Clica aqui e espia a resenha que a Cici escreveu)

Mas voltando ao bolo, é daquele basicão... com uma xícara de café é -Veeeeeda- !!!

Quando li o nome pensei : Porque Julieta ?? (já que no original não entra a goiabada) então para ser mais fiel, tasquei uns nacos de goiabada, rsrsr


 Bolo Julieta 

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga (use manteiga, pleaseeeeeeeee )
2 gemas

Bate na batedeira até ficar bem clarinho, em seguida junte :

1/2 xícara de leite morno
1 e 1/2 xícara de fubá 
1 pitada de sal (eu nunca usava, achava bobagem, mas desde que comecei, percebi que o bolo fica mais saboroso)
Misture bem e por fim adicione :

1/2 colher de sopa de fermento em pó
2 claras em neve

Adicione os pedaços de goiabada picadas e leve para assar em forno pré aquecido por + ou -30 minutos, ou até ficar douradinho.

Pronto, bolo fácil, cheiroso, gostoso !!!

*Estou atrasadona com as visitinhas, mas estou colocando a casa em ordem, e já já chego ai tá ??

Bjus 1000 e uma ótima semana !! 

27 comentários:

  1. Hummm!!! Delícia de ver e de comer. Vamos pra cozinha... Bjs

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  2. Muito facil mesmo, essa tenho que testar, uma cara maravihosa!!!

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  3. Olá!
    Hummm, parece delicioso, e tbém nunca coloco o sal no bolo, vou testar então, rsrsrsrs
    Um super bjo!

    Alê- Bordados e Crochê
    Fã Page

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  4. HUMM,ESSE BOLO SER MUITO GOSTOSO.BEIJO.

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  5. Boa tarde amiga Pepa!!!
    Boa tarde amiga Vi!!!
    Bolo é tudo de bom, amoooo!!!
    Quando for fazer a receita de fubá, vou me lembrar de colocar goiabada.
    Tenham uma semana feliz e abençoada!!!
    Bjokas...da Bia!!!

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  6. BOA TARDE, COLEGA PEPA!
    QUE LINDEZA ESSAS IMAGENS. O BOLO ESTÁ COM UMA CARINHA ÓTIMA!
    AMO RECEITAS QUE CONTENHAM MILHO E DERIVADOS E O BOLO DE FUBÁ, FAZ PARTE DE UMA VAAASTA LISTA QUE APRECIO. :)
    DÊ UMA PASSADINHA EM "GAM DOLLS (2)", MOÇA!
    POSTEI UMA NOVA RESTAURAÇÃO HOJE, TÁ UMA FORMOSURA. CONFIRA!!!
    DESEJO A VOCÊ UMA LINDA QUARTA.
    ABRAÇÃO E "INTÉ" MAIS! ;)

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  7. Menina,eu não posso ver ainda nada feito de milho ou fubá,que fico morrendo de vontade de correr para a cozinha para fazer,desde o ano passado estou assim! E esse feito só com o fubá sem a farinha deve ser muito bom! Pena que não posso fazer agora,eu só compro farinha de trigo com fermento,por isso não compro fermento e agora não tenho o danado! Kkkkkkkk... Agora fiquei morrendo de vontade... :( Bjss.

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  8. Ah se eu encontro um bolo agora! assim, de fubá com goiabada! Ia me deliciar!
    antigamente gostava de ler livros de receitas,
    e certos livros tem verdadeiros tesouros como esse, um bolo gostoso de fubá
    que você criou um jeito de ficar melhor ainda. Parabéns, !
    bjo Zizi

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  9. Pepa querida,
    Que bolo maravilhoso!!!Amo tudo que leva fubá e esse com goiabada arrasou!Vc não quis a
    Julieta sozinha,tratou logo de colocar o Romeu juntinho rsrsrs.Obrigada por compartilhar esta
    gostosura!Uma ótima semana,fique com Deus.
    Grande beijo

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  10. Oi Pepa!

    Esse é um bolo que tem cara de casa de vó, daqueles bem gostosos, que vale um bom papo! Realmente deu vontade...

    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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  11. Nunca pensei em bolo de fubá com goiabada, mas até que não parece ser ruim não.
    Estou sumida, mas um dia sempre apareço.
    Beijos

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  12. Ois, ontem tava assistindo um curso sobre "quitutes" la no canal no Eduk e o apresentador disse que o pior veneno que a gente pode comprar no mercado é a tal da margarina...... vixe compro um kilo todo mes de qually..... eu adoro goiabada, e misturadinha assim num bolo, ai ai ai.... cafe quentinho e um bom papinho..... precisa de mais nada....
    Beijinhos meninas

    Blog da Gullo

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  13. Realmente delicioso! Faço muitas vezes aqui em casa e as vizinhas sentem o cheirinho rsrsrsr
    O seu está lindo.
    joturquezzamundial
    Beijos.

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  14. Porca miséria para não falar coisa pior....kkkkk. Eu aqui, com esse frio do cão, e esse bolão ai, a milhas e milhas distante de mim.....é ou não é pra perder a educação?....Fala sério né....sacanagem, sacanagem, sacanagem. E agora? Nem vem me mandar para a cozinha fazer porque NÃO VOU NEM MORTA. E essa xícara linda-maravilhosa? Humilha, humilha...
    Tô com fome, tô com vontade....

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  15. Esse bolo é uma delícia, fiz muito aqui em casa!!
    Esses livros antigos sem fotografias tem receitas maravilhosas!!
    Bjss

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  16. É de babar,com certeza!! beijos,tudo de bom,chica

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  17. Que delícia! Logo agora de manha e com com muita fome!!!! Vou fazer hj a tarde para meu marido!!!rsrsrs....bjos

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  18. amo blo de fubá, e agora com a super dica da goiabada...........só faltou mesmo o queijinho em...delícia

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  19. Oie, puxa com esse friozinho um bolo de fubá é tentador,acho que todo mundo lembra das vovós (pelo menos o pessoal da minha geração), a minha fazia muito, tudo de cabeça uma vez que não era alfabetizada e era batido à mão...Como era "bão" aquele cheirinho de bolo e café que depois ia à mesa...Está um capricho sua mesa para o café!!

    Beijos!

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  20. Hum chama os cachorros... olha deu vontade só de olhar. Vou testar essa receita depois te falo o resultado. Amo fazer bolo, o mais comum em minha casa é de chocolate e o pega marido. Sabe não sou muito boa na cozinha nunca concegui fazer um bolo de fubá, disse q nunca mais tentava, mas depois de ver essa fotinha do seu vou já comprar os ingredientes e partiu cozinha... olha amei seu blog e a forma como escreve. Estou me aventurando nesse mundo de blogosfera tambem, ia adorar receber vossas visitinhas rsrs. www.casacomamorearte.blogspot.com.. bjus

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  21. Eu já provei e é bem gostoso! Tomar um cafezinho junto fica ainda melhor.

    Bjs

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  22. Ai,ai,ai,lá se vai a dieta que ainda mão comecei,kkk...Pepa assim não dá cada vez que venho aqui saio com água na boca,vou tentar fazer e se fizer tiro fotozinhas,kkkk só para ti mostrar fessora...bjs...

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  23. Já copiei a receita, vou comprar a goiabada. Por aqui já tem em lata (xuxu com corante, como eu falava qdo era criança).
    A pitada de sal faz mesmo diferença numa receita de bolo. Nas da minha mãe sempre tinham. Perguntei uma vez a ela o por quê, e ela falou que era para "batizar" o bolo. Anos depois, assistindo o programa da saudosa Ofélia, esta disse que o sal realça os sabores do doce. Mas quem sou eu para contrariar a minha mãe?!?!
    Bjks.

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  24. Hummmm...O meu sempre desce a goiabada, acho que exagero na dose, rsrs...
    Beijinhos, Ana

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  25. Pôxa, que vacilo o meu. Olha a hora que fui ler este post, na hora do café da tarde! rs
    E as lombrigas (Ana e Conda), como ficam?? Vou me contentar com bolacha água e sal, que é o que tem pra hj. kkkkkkkkkkkkk!
    O bolo parece bem fofo e muito saboroso. Receitas pá-pum tb me cativam. rs
    Nem me lembre das receitas daqueles livros. Nham, nham!
    Bjs

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Bjus 1000.

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