domingo, 23 de junho de 2013

Pão de Batata com Caseirinho da Ajinomoto

Eu amo pão de batata, (ah, cê jura ?? rsrs), mas a questão é que todas as vezes que faço com o purê de batata normal ele fica com uma textura meio molenga...

Não fica do jeito que eu gosto... e quem me conhece sabe que quando não fica do jeito que eu quero, é motivo para bico (né Virginia, rsrsrs)

Mas nessa receita usei o Caseirinho da Ajinomoto... um purê "bapho"... que a gente só acrescenta água e pronto...

Antigamente (a idosa falando, rsrs) tinha um purê de batatas,- eu não lembro a marca- que tinha que colocar leite e manteiga... esse já vem completo com a gordura e o leite , tanto que na receita do pão eu coloquei só uma colher de manteiga... e a textura do pão  ??

Espia... rsrsrs


 Eu não sou de usar muitos produtos industrializados, mas tem coisas que aparecem para facilitar a vida da gente, além de conferir mais qualidade aos alimentos que a gente faz em casa. E o Caseirinho foi uma grata surpresa nessa receitinha linda !!

Para eu não ficar com tanto peso na consciência e na balança, incrementei com farinha integral (por isso ele não ficou tão branquinho ) e ficou tão bom...

Anota a receita :

Pão de Batata "Caseirinho"

15 grs. de fermento biológico fresco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal (lembre-se que o purê já contém sal)
1 xc. de leite morno
1 xc. de Caseirinho Purê de Batata
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga
1 xc. de farinha de trigo integral
mais ou menos 2 xícaras de farinha de trigo

Misture o fermento com o açúcar, deixe dissolver, acrescente o leite morno, o ovo, o Caseirinho e a manteiga, misture bem e acrescente a farinha integral, aos poucos adicione a farinha de trigo até que fique uma massa de consistência macia , porém firme.

Deixe crescer até dobrar de volume. Corte e dê o formato desejado. Pincele gemas por cima, polvilhe queijo ralado e deixe crescer novamente.

Leve para assar até dourar.

Prontinho !! A farinha integral é opcional, mas "sacumé", fibras sempre são bem vindas !!

Mas a Ajinomoto , além de facilitar a vida com o purê, tem um site que te ajuda a inventar uma refeição com tudo que tem na despensa...

É só você ir clicando e combinando, eu achei muito legal, porque ás vezes a gente tem um monte de coisas e nenhuma criatividade...

Clica aqui ó e veja como é legal, se você gosta de inventar, aqui é o lugar !!! (gente ando tão "rimativa" ultimamente, rsrsrs )

e o pessoal teve uma sacada daquelas, o nome do site é "puredebatata.com.br" tipo : não dá prá esquecer né ?? 


Bjus 1000 e um finde maravilhoso prá todos !!!

36 comentários:

  1. Deve ter ficado uma delicia, eu não uso esses preparos pq acho salgados, mas acho que até vou experimentar.

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  2. Já copiei no meu arquivo no Word. Assim que comprar o Caseirinho, farei esse maravilhoso pão. Adoro fazer massa.Mas o nome, se me permite, mudei para Pão de Batata da Pepa.
    Obrigada por compartilhar.

    Beijos,

    Eneida

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  3. Vizinha, pq não avisou que tinha pão fresco aí antes de eu ir ao Pão de Açúcar? Afe....aguei!!!!!beijo gd!!!

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  4. Puxa, vou ver de perto! Essa cara do pão ficou convidativa! beijos,tudo de bom,chica

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  5. Maravilha! Já estou indo passar o café,rsrs...Claro que sem esse pãozinho, meu café nem vai ficar bom...Guardando a receita para experimentar, pois confesso que só faço purê em casa...O de hoje virou nhoque,hum...Quem sabe o próximo vira pão!
    Beijinhos, Ana

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  6. Hum, vou fazer, adora essas misturinhas que facilitam!
    beijosssss

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  7. Olá queridas

    Esse pão ficou com cara de delícia.

    Isso é, não dá pra comer um só.

    Imagino com manteiga, hum!!!!

    beijo carinhoso e ótimo domingo

    Regina Célia

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  8. 'Cê jura?"...rs foi a melhor!
    Tb amo pão de batata, com requeijão então... hummm
    Não conhecia esse purê.
    Um bejim procês amores!

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  9. Querida Pepa...
    Estou com água na boca!O pão está
    Divino!Não conheço essa mistura,os
    Temperos dá ajinomoto,de vez em quando eu compro.Que delícia,a sua
    casa sempre tem cheiro bom de padaria
    Um ótimo final de semana.
    Beijo grande

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  10. Tá tudo muito bom, tá tudo muito bem. Mas não entendi a melequinha. E recheio ou cobertura? Hein, hein? Bjim!

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  11. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!Pepinha fiquei com água na boca!!nossa,se vê boooooooooom!!,
    Beijim,beijão e um ótimo domingo para as duas.

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  12. Esse pão está com uma cara ótima!!!Receitinha elaborada pela Pepa? Vai entrar para a história!!
    Delicia para o chá das cinco ;)
    Beijão Lindinha

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  13. Vê se pode: meia-noite e meia e eu com fome, vendo este pão apetitoso ..... ficou com peninha de mim? rsrsrsr Manda por Sedex.
    Eu não gosto dessas coisas industrializadas, mas .........
    quem sabe?
    Bom domingo.
    Beijos.

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  14. Nossa Lia, salivei as 01 da madruga!!!

    Beijos

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  15. HUUUMMM...
    TÁ COM UMA CARINHA ÓTIMA ESSA RECEITA, COLEGA PEPA! ADORO FAZER PÃES DE CEBOLA COM AQUELE PACOTINHO DE SOPA, CREME DESSE SABOR. ;) FICAM ESPECIAIS TAMBÉM!
    VENHA CONFERIR MINHA NOVA ARTEIRICE, MOÇA. TÁ BEM LEGAL! ;)
    TENHA UM LINDO DOMINGO E UMA ÓTIMA NOVA SEMANA.
    ABRAÇÃO PRA VOCÊ! :)

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  16. Eu ADOOOOOORo pão de batata! Q coisa deliciosa! Mas nunca nem pensei como seria o modo de fazer... huehueheu
    E esse site... vou dar uma espiada, pq pessoa sem criatividade pra inventar comida tá aqui, ó --> euzinha! huahauhau
    Bjks

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  17. sempre torturando azamigas, né? Mas vou tentar fazer qualquer dia.....
    bjs
    Sônia

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  18. Pãozinho de batata é bom demais!!! Um dia eu arrisco a receita ;)
    Eu que andei me aventurando, naquelas de "sou brasileira e não desisto" kkkkk" e consegui assar um pãozinho de centeio bem gostoso, o melhor que já fiz até hoje, disparado. Fiquei todo feliz com o resultado e a família nem pode zoar de mim (e do pão kkk);)))) O cheiro do pão assando no forno de casa não tem preço. Sou teimosinha, bem capaz que um pouco de farinha e um naco de fermento iriam me derrubar, rsrsrsrs :)))
    Os pãezinhos do tacho me motivaram a não desistir hehehe.

    Beijocas e boa semana

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  19. Pepa!! eu também sou apaixonada por pão de batata e sempre faço (até postei no blog) um de pacotinho que fica ótimo, mas nada substitui um caseiro né :)
    Adorei a receita!
    uma iluminada semana!!
    Bjo Bjo

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  20. Morrri de vontade de comer um pãozinho desses agora! Hummmm!
    Um beijo,
    Re Vitrola

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  21. Que delícia!!Eu amo pão de batata, sempre compro aqui na feira.Esta receita tá pra mim!!E os produtos Ajinomoto nunca faltam aqui em casa!!bjs!!

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  22. Oi, minha querida Pepita!

    Caseirinho... nunca vi ou havia ouvido falar! Fica em que seção no supermercado? Fiquei tentada!
    Essa tal de farinha integral tem me dado nos nervos! Não acho por aqui onde moro, pode??? Pra não dizer que não acho, achei o outro dia num desses momentos em que vc entra no mercado de bob, só pra passar o tempo. Aí, achei, fiquei toda boba! Quando olhei o tamanho da fila...!
    O tempo que tinha não ia dar para esperar por ela: era coisa pra mais de hora!
    Moral da história: deixei a farinha lá! E não mais encontrei!!!
    Que bodega, né não?
    Bjsssssssssssssssss, quérida!

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  23. Estou com água na boca. E agora?...Ótima pedida esse seu pãozinho...ainda mais com esse friozinho...(também rimei...kkkk)
    Bjs meninas

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  24. Isso! Maltrata as leitoras do blog, maltrata!!!!
    kkkkk
    Obrigada pela receita!!!
    bjs e boa semana pra todos do Tacho!

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  25. Oi pepa!

    Eu adoro batata, pure de batata e pãp de batata. Mas não conhecia esse "caseirinho"(da ajinomoto) já vi pure industrializado da yoki, mas nunca fiz.
    Esse pão deu água na boca! Ainda mais com manteiguinha em cima, aí judiou!

    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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  26. Hummmm girls....

    adoroooooo pão de batatas, nunca fiz em casa, tao pouco tinha receita.

    Beijos e boa semana!

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  27. Menina, aquele negócio no meio do pão é a manteiga derretendo???? Ah desse jeito vc acaba comigo, eu amooo manteiga.
    bjk

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  28. Oi Pepa,
    Também sou a favor dessas facilidades culinárias, algumas experimento rs
    Obrigada pelo recadinho, ainda não voltei a postar, mas acho que amanhã voltarei a vida virtual normal!
    Com tantas rimas rs vou lá conhecer o site!
    bjs
    Ótima semana pra vocês

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  29. Oi Pepa menina se a gente for enlevar nessas coisas gostosas que vc anda postando daqui a pouco vamos ter que fazer uma redução de estômago....kkkkkkkk.....é tanta água na boca que já engordo só de salivar....hehehehe...mentirinha boba, mas olha fico vendo tudo isso e quase não tenho tempo pra fazer, aí salvo as receitas e fico ensaiando pra por a mão na massa. Mas uma hora dessas eu ainda tiro umas férias e vc vai ver, vc vai ter que ficar gorda tb com a minhas receitinhas..!!!!
    bjos pra vc e pra Vi e fiquem com Deus,
    Marlene

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  30. Lia
    lá vou eu para o mercado procurar o caseirinho! Minha filha (S.P.) é quem diz pra mim: mãe vc precisa se atualizar, vai no mercado e procura as novidades! Mercado perto de casa, é mal cheiroso, não gosto.
    quando surgiu o bolo de caneca, nele, demorou para aparecer.
    Mas acho que sou tão básica, que esqueço de ver nas gondolas , as novidades.
    esse pãozinho promete!
    bj
    Zizi
    -se você gosta de inventar, aqui é o lugar - Poderia ser a logo de teu blog!
    adorei !

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  31. Hummmmm, amo purê de batatas! Não reparei nesse aí no mercado, mas é que aqui quem cozinha é sempre maridão, então nem me ligo nessas coisas, só como!!!! rsrsrsrs
    Bjs e que a semana das irmãs mais queridas da blogosfera seja maravilhosa! Obrigada , Vi, pelo carinho.
    Bjs

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  32. Tô morrendo de fome e invento de passar aqui? Ai, ai, senti até o cheiro....! Um dia, quando crescer, vu tentar fazer essas delícias... Bj

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  33. Oh Deus, Ó eu salivando aqui!!! Gente que pãozinho de batata fotogênico esse hein?!! Ô aqui em casa!!!

    Bjs

    Kaku

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  34. Pois é receitinha delícia essa, não poderia deixar passar e pinar né?

    bjs

    Paty

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  35. Nunca provei pao de batata, mas o aspecto do teu ja me provou que tenho mesmo que provar.

    Beijinhos

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  36. Hummm ficou com uma ótima aparência!!!!
    Deu vontade de comer! Anotada a receita pra os proximos testes!!!

    Bjs
    Gleysa
    www.demamaeursa.com
    www.mamaesemrede.com

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

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Bjus 1000.

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