terça-feira, 25 de setembro de 2012

Cocada para presentear...

Daí que aprendi com minha mãe que não é de bom tom chegar na casa
 dos outros de mão abanando...

E não pense que ela nasceu em berço esplêndido não, nasceu no interior no meio do cafezal, mas aprendeu muita coisa pela observação e convivência com barões do café.

E dela eu herdei isso, (queria ter herdado a sua coragem, sua força, determinação,
 garra. Tá, eu queria ser ela... rssrs) sempre que vou visitar alguém levo alguma coisa, um bolinho, um biscoito
e hoje essa cocadinha virou presente também...


Pense numa coisa nhan !!

Essa é a coisa.

Além de fácil toda vida, se bem guardada num pote hermético fica
 linda cheirosa e deliciosa por 15 dias.

Cocadinha

1 coco fresco ralado 
( eu só uso coco fresco, porque os de pacotinho parece palha #prontofalei )
1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar
1 colher de sopa de manteiga

Coloque todos os ingredientes numa panela de fundo grosso no fogo baixo e vá mexendo, mexendo, mexendo, mexendo...

Primeiro vai ficar líquido, depois vai começar a engrossar e continua mexendo, o segredo para ela ficar crocante assim é quando ela começar a borbulhar (tipo ferver, sabe ??)

Daí você tira do fogo e despeja na pedra mármore untada com manteiga.
Deixa esfriar um pouquinho e já marque os cortes.

Deixe esfriar totalmente e guarde em potes.


Decora a tampinha, coloca uma tag fofinha e me diz :
Quem não queria um potinho assim prá chamar de seu ??

Bjus 1000 queridos !!


* Essa cocadinha já tinha mostrado no Face, curte nóis ??

39 comentários:

  1. Adorei a receitinha! Fácil e (parece) deliciosa! Fiquei com água na boca!!!

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  2. Eu queria! Aliás, eu sempre quero tudo que é feito por essas mãos mágicas...Fico só babando...
    Bjnhos,Ana

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  3. Que delicia. Além de gostosa guardado neste vidro ficou encantador. Já peguei a receita vou fazer para meu filhos.
    Tenha uma ótima semana.

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  4. Hummmmmmmmmmmmmmmm!
    Tô até sentindo o gostinho daqui!!!!
    Belezura!!!!
    Bjks no coração

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  5. Lindo e claro que eu queria!!Carinho faz bem!beijos,chica

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  6. Ohwn... quer vir me visitar Pepa???? rsrsrsrs Adorei!!! E devem ser deliciosas mesmo!!! =)
    Bjks!

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  7. Eu ficaria feliz e muito com um presentinho desses, que delicia.

    Bjs meninas

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  8. Minha Pepita!
    Você me fez lembrar de um tempo muito do bom mesmo! Tempo da minha infância!
    A minha mãe tb era assim igual a sua: sempre levava uns agradinhos em suas visitações! Mas eu não herdei isso dela não, até fiquei com vergonha quando li a sua delicadeza! Ui, sou tenebrosa, né não? Só levo a boca, nas visitas, pra falar e pra comer, cruzes! rsssssssssssss
    Ah, mas essa cocadinha está de dar água na boca! E o pote (cheio, claro!) de encher os olhos!
    Bjssssssss, quérida!

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  9. Ai Pepa, se vc soubesse como amo codadinhas... Hummmmm.... Hummmm... Adoroooo!!! Quando eu era novinha sempre ia a feira com a minha só pra comprar a cocadinha que uma senhora vendia. Ela costumava vender beijú também... Mas que cocadinha gostosa, amiga! Nossa, ler esse post me deixou com o gostinho da cocada dela... gostinho bão, de infância sabe? ;)
    Beijos!

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  10. Quem não queria?? Num sei não, eu é que não sou.
    Vem visitar eu, Lia e Vi?? =)
    Beijos.

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  11. Delícia, heim?! Mas o mais importante é o carinho no fazer, o amor com que é feito!!! Quem não quer um agrado assim? Vcs são muito especiais!!!! Bjs!!

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  12. QUE COISA MAIS DELICIOSA É UMA COCADA NA MINHA VIDA!!! AINDA MAIS NUM POTINHO COMO ESSE! É DE COMER TUDINHO, E DEIXAR SÓ O POTINHO!!!

    BEIJINHOS

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  13. Oi queridas, tudo bem?


    Pepa essa cocadinha é mesmo uma

    delícia e ainda embalada desse jeito

    quem não gostaria?

    um beijo carinhoso

    Regina Célia

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  14. Também aprendi com minha mãe retribuir um carinho com outro. Quando a pessoa abre as portas de sua casa para você entrar, não há carinho maior e receber das mãos da visitante um mimo feito por elas é um gesto grandioso, sem palavras e sem preço. Obrigada por este post tão lindo e necessário.

    Beijos,

    Eneida

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  15. Isso é tortura....... a cocada está uma delícia com certeza...... a cara dela mostra isso....... e o potinho está lindo demais.....
    bjs
    Sônia

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  16. Hummm... eu quero esse pote lindo!
    Amo tudo que vai coco e só recentemente descobri o coco fresco, acredita? A diferença é enooormee, né?
    Já vai pro caderninho, claro, e em breve pro fogão, hehe.
    Bjo&Carinho!
    Ah!... o minasdemim tb está com um sorteio bonitinho. Adoraria que as meninas do Tacho participassem. Deem uma espiada lá, tá bem?

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  17. Tipo assim....amei muito!
    Quer vir me visitar? rs

    Beijosssss sua linda

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  18. Eu quero, eu quero.
    Ótima ideia.
    bjk

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  19. Pepa, que delícia.. amo cocadas. E nesse potinho lindo e maravilhoso , fica mais deliciosa ainda. EU QUERO!!!

    bjosss

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  20. Adoro estes presentinho demostram tanto carinho

    bjs

    Gélia

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  21. SOu como você, não sei chegar na casa de ninguém de mãos abanando. Mesmo que eu não consiga fazer nada personalizado, lindo e gostoso como essa tentadora cocada, eu sempre levo uns pães de mel importados que encontro por aqui rs.
    Receita anotada!!! Amo cocada:)

    Beijo

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  22. Que delícia Pepa, aqui em casa todos amam cocada. Adorei seu post, acho muito carinhoso visitar amiga ou família com um mimo desse.
    Seu potinho e o recheio estão fofos e lindos!
    bjs
    Paty

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  23. Oi amiga!que belo gesto de delicadeza!Sua mãe sabia COMO SER GENTIL,COM CERTEZA!ESTA COCADA TÁ UMA COISA!!BOA,BOA,BOA!!BJS!

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  24. Nossa, que mimo mais chique, em toda a sua simplicidade...

    vou fazer a cocada, comer e presentear também. vê que coisa boa acompanhar tuas postagens?! amei!

    bjs

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  25. Ohh até deve de ser bom mas eu não gosto de coco.
    Tambem sou assim, aprendi que não devemos ir a casa de ninguem sem levar um mimo, hoje já nada é assim a criançada vai a festinhas de aniversário e nem um mimo leva ao aniversariante, eu acho tão feio......
    Pinta

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  26. Eu amo cocada. E essa sua receita deve ficar mesmo uma delicia! Com coco bem grosso...Uau!!! Amei.
    Beijos
    adriana

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  27. Que delícia!!!!!! Além de lindo. Eu adoro dar presentinhos assim...doces e biscoitinhos caseiro.Bjs Trícia.
    http://delicinh.blogspot.com.br/

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  28. Tenho outra sugestão:

    simples!

    Faz esta delicia e envie para mim!

    rsss

    Amo este docinho!

    Bjs

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  29. Nossa que legal ficou um encanto essas cocadas no vidro!

    bjs; nini

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  30. Ai, que gostosura! Adoro cocada!
    Bjoks

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  31. Vem aqui em casa me visitar ...eu ia adorar! kkk
    bjsssssssss

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  32. Manda prá mim vai, vem me visitar, quem não quer te receber, agora amiga tu gosta de engordar as amiga né?
    Bjos doce.
    Silvia.

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  33. olha vou testa a sua receita, faço cocada mais a minha nã vai leite condensado , sempre coloco leite...vou testar pois parece q ficou uma delícia. aqui também tenho esse costume, visitar amigos com um agradinho...bj

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  34. Vem me visitar? Please!!!

    Não sou fã de doce, mas deu vontade de comer cocada rsrsrsrs

    Pepinha, sempre levo algo também...

    Bjos meninas

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  35. Pouco me importa se cheguei atrasada...eu quero essa gostosura no potinho fofo...pra chamar de minha : )
    Beijão lindinha.

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  36. hummm, deu até vontade de uma cocadinha e juro que não estava nem pensando em doces...kkk

    bjim

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  37. Eita,preciso receber sua visita,rsrs...Eu amoo cocada,mas é um perigo,não consigo comer só uma,vou anotar a receita para fazer depois,porque agora estou querendo perder uns quilinhos.Beijos.

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  38. Manda uma pra mim vai kkk amei amei amei..que exemplo lindo sua mãe deixou a vcs...tb amo fazer mimos para presentear..e qd é de comer hummm é melhor ainda..beijus e paz!!!

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  39. SÓ VI COMENTARIO FEMININOS...TEM QUE TER PELO MENOS UM COMENTARIO MASC. (EUSINHO AQUI. Minha cunha me passou este link, vim vi e gostei, principalmente dos docinhos...meus parabens pelo blog...Vou fazer aqui em casa essas cocadinha, quer dizer eu nao minha esposa, eu so ajudo..A comer é claro..kkkk..abraços meninas..

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Bjus 1000.

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