sexta-feira, 6 de julho de 2012

Dar valor aos bons momentos!

Oi Girls and boys, Vi, escrevendo.. 

Queridas e queridos, às vezes super valorizamos os momentos desagradáveis, ficamos contando a fatalidade, repetindo, remoendo...

E os momentos bons deixamos “passar batido”.

A vida não é perfeita, mas pode ficar melhor se conseguirmos observar as coisas boas e agradecer a Deus por elas.


Entre esses momentos bons incluo a visita da 

Ana (Faniquito), e da Taysque vieram colorir

nossa tarde de sábado.


Outro momento bom, fazer risoto de camarão!

O responsável pelo desejo de comer o tal risoto foi o marido da Anita do blog Receitas Uruguai-Brasil, que fez um almoço especial para comemorar o aniversário dela.

Quando vi o tal risoto fiquei com a água na boca, mas não segui a receita que ele fez, não tinha anotado e não queria entrar na internet, então fiz uma mistureba de receitas que lembrava, kkk
   
 Eis o meu risoto:



Mas vou dar a vocês informações relevantes, comprei um pacote de camarão médio pré-cozido de 400g. , mas com casca e cabeça, ao limpar restou 120g. de camarão.
Ciente desse fato, vale  analisar o custo x beneficio, pois pode compensar comprar o camarão limpo.

Sabendo que 30% da gordura  do camarão é do tipo saturada, que tem maior probabilidade de causar danos ao organismo, como o acúmulo em veias e artérias, além da presença de colesterol, acredito que 60g. de camarão por pessoa é uma quantidade suficiente.

Da casca e da cabeça do camarão fiz o caldo que utilizei no risoto, junto coloquei para ferver, cebola, tomate, pimenta dedo de moça, gengibre, algumas ervas, colorau, tudo com moderação, pois não pretendia esconder o sabor do camarão.

Outra dica é quanto ao arroz arbóreo, uma xícara de arroz cru, rende três xícaras de arroz cozido.

É bom comprar um pedaço de parmesão, pois os de pacotinho não tem uma boa "aparência".

Não uso manteiga, se bem que com manteiga ficaria uma iguaria do outro mundo, uso margarina Becel (não estou ganhando jaba!kkk), não dá para fritar com essas   margarinas, coloca o óleo a cebola, dá uma fritadinha e acrescenta um pouco de margarina, bem pouco, só para dar um gostinho especial.

O camarão temperei com sal e limão, e preparei conforme a embalagem orienta, fritei com pouco óleo por quatro minutos e acrescentei ao risoto pronto.
Ficou perfeito!

Além de fazer o risoto, continuo dedicada ao quilling, pois para ficarmos expert em algo precisamos treinar.

Fiz esses dois quadrinhos:







Vou me despedindo de vocês,

Obrigada pelo carinho e atenção... muitos beijos.. 

Tchau,Vi

34 comentários:

  1. Oi Vi.
    Concordo com vc,nós temos sempre muito mais que agradecer do que lamentarmos.Basta ter disposição para ver as coisas boas,sejam grandes ou pequenas.Nada é insignificante.
    Sem dúvida esse risoto deve ficar fantástico!!
    E os quadrinhos ? Super fofos!!!Vc está se aprimorando mesmo!!
    Beijão com carinho.

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  2. Oi Vi adoro esses seus trabalhos! rs São perfeitos :)
    E risoto de camarão é tudo de bom costumo fazer aqui em casa as vezes!
    Beijos

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  3. Oi Vi...
    Que lindo ( e gostoso) ficou o seu risoto... HUmmm!!! Camarão: amooo!!!!
    Realmente... A gente dá muito valor para momentos tristes que deveriamos deixa passar... É de pensar mesmo!!!

    Mil beijinhos!!!

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  4. Amei o risoto e os quadrinhos..beijusssss

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  5. Realmente temos que ser sempre gratos e não ficar nos lamentando.
    Adorei o risoto e os quadrinhos são muito fofos.
    Lindo dia pra você.
    Bjinhus

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  6. Seu risoto parece delicioso...está me dando água na boca desde ontem, quando o vi no Facebook de vcs.... Parem de me deixar com vontade de comer......!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Seu quilling está cada vez melhor. Estou com vários projetos em andamento, nem todos de quilling... devo postar um hoje.
    bjs
    Sônia

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  7. Todo mundo tem dias bons e ruins...Faz parte! O importante é que a cada dia, temos uma nova chance de recomeçar e fazer diferente!
    Essa delícia me fez babar,rsrs...
    Seus quillings estão cada vez mais lindos!
    Bjnhos,Ana

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  8. Olha que a foto do risoto ja agradou muitoooooooo,imagina de pertinho!!!
    Os passarinhos ficaram encantadores,beijos Vi,parabèns!!!

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  9. Oi Vi, minha fofa vou ti contar que passei e passo por periodos turbulentos, mas estou aprendendo muito com isso, principalmete a valorizar tudo até os pequenos detalhes.

    Agora me conta que delicia é essa de camarão...Hummm, sou apaixonada por camarão.

    Teu quilling esta cada vez mais bonito e perfeito.

    Beijos

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  10. Bom dia, meninas!!
    Vi, penso muito nisso, muitas vezes pensamos estar vivendo uma fase difícil na vida, mas me lembro será que não é a melhor fase que vivo na minha vida é o hoje?! Então é curtir e tentar extrair o melhor de cada momento, mesmo sendo difícil!! Viver pensando no hoje! E não no amanhã e no que passou!! Agora este teu camarão hein??? Delícia pura de risoto amei!!
    Um grande abraço
    Ana Cristina

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  11. Querida Vi,
    Este seu risoto está de "matar" de vontade de comer, sô! rsssssssss
    Adoro camarão, mas como vc bem o disse, ele não é legal para o colesterol, daí que só faço uso muito ocasionalmente (meu colesterol é alto desde os trinta anos, qdo descobri, claro!).
    E os seus quadrinhos... lindos, lindos! Parabéns, mais uma vez!
    Bjsssssssssssssss, quérida! Deus a abençoa!

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  12. Hummmm Vi parece bom hein...
    Beijos
    Déa Prado.

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  13. Acho que aprendi a fazer risoto de camarão...sério, o meu mais parecia um carreteiro kkkk
    essas artes que anda fazendo em quadrinhos estão lindas!
    belo dia pra vocês amigas!
    bjsssssssss

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  14. Essa mistureba deve ter ficado tudo de bom!
    Tô aqui com agua na boca.
    Já faz um tempinho que tô apreciando suas postagens
    ADORO!!!
    Obrigada pela música!!! Sou Fã!

    Beijos e um Lindo Final de Semana
    Andrea

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  15. Oi Vi
    Quem ficou como água na boca agora foi eu, amo camarão já fez strogonofe? É uma delicia.
    Amo seus quadrinho tá faltando fazer um com a letra G kkkkk

    Bjs pra duas.

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  16. Oi queridas Pepa e Vi, tudo bem?

    Esse risoto está lindo, deve estar
    delicioso.

    E os quadrinhos, umas fofuras eu amei

    Parabéns e um beijo carinhoso

    Regina Célia

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  17. Ôi Vi! Como está você, guria? Adorei os quadrinhos! Um mimo! Camarão, ai, ai, ai... Gosto, mas não posso comer, sou alérgica... sniiiif.... E realmente, viver só se aprende vivendo mesmo... até das situações negativas se aprende coisas boas e positivas, basta querer e olhar com os olhos do coração e desejar bonito... Uma sexta-feira abençoada!
    Um final de semana iluminado!
    Abraço fraterno e carinhoso!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com.br/

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  18. OI, VI!!!!
    A VIDA PASSA DEPRESSA DEMAIS... VAMOS APROVEITANDO TUDO, TUDO!!!
    E ESSE CAMARÃO TÁ UMA COISA MUITO BOA!!! DEU ÁGUA NA BOCA!!!
    MAS O QUE AMEI DE VERDADE FORAM OS QUADRINHOS!!! UM LUUUXO SÓ!!!

    BJS

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  19. Que delícia de encontro... risoto de camarão... e os quadrinhos, fofíssimos! Abs.

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  20. Vi,
    outro dia a Pepa disse que vc esconde ouro, que cozinha muito bem "debaixo do quieto", como diz o mineiro... Hummm... Este risoto me faz pensar que ela tem mesmo razão.
    Os quadrinhos estão muitomuitomuito lindos. Vc já virou uma especialista nesta arte!
    Dediquei a vc o post http://www.minasdemim.blogspot.com.br/2012/07/experiencia-de-leitura-3.html
    Apareça por lá e vai ver o porquê... ;)
    Abraço,
    Jussara

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  21. Ei Pepa!!!
    Que delícia de post..tem comida de dar água na boca..tem quadrinhos tão lindos que vc. fez e linda a mensagem que nos deixou...realmente as vezes estamos tão ocupados em remoer os problemas que não vemos a Graça de Deus nos abençoar todos os dias!!
    beijos e uma feliz sexta feira!

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  22. Vi querida, meu quadrinho fofo! Amei, achei tão lindo e delicado. E vc tem razão, a gente precisa dar valor e aproveitar melhor os bons momentos e o lado bom das coisas. Adorei nosso encontro e já estou com saudades de vocês!

    Beijos ♥

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  23. É por isso que eu participo da blogagem coletiva "Pequenas Felicidades" (nao sei se vc conhece), para admirar as pequenas coisas que fazem nossa vida linda. Lindo risotto, fiquei babando. Bjs

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  24. Bom dia amiga!! Passando e retribuindo tua visitinha..
    Qnto ao risoto sou suspeita.. pois não gosto de risoto e tenho "paura" a camarão!! kkkkk

    Maaaas qnto ao quiling tem certeza que tu num é profissa?! Pois eu achei mtooo profissa!! Amei..


    Bjinhos

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  25. Lindos os quadrinhos que vc fez. E esse camarão...hummmm...que delicia. Adoro!
    Beijos
    Adriana

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  26. Que delicia de receita Vi! Eu também sou partidária do falar bem. E bem mais saudável e produtivo!. beijos, Ro
    Agenda de Casa
    http://www.roarchela.com

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  27. Oi Vi!
    Ameiiii os quadrinhos de passarinhos!
    Amo amo amo!!!
    Vi dei muita risada com o nome da gatinha!
    Miss lambreta! kkk super original
    Beijooo amiga queridaaaa

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  28. Oi, Vi!!
    Esses quadros estão lindos; tanto os passarinhos quanto as letras. Isso mesmo, quanto mais se faz, mais se aperfeiçoa, né? Bjs. Maitê Rodrigues - www.ateliedamaite.blogspot.com

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  29. Realmente, com certeza temos muito mais a agradecer, mais temos mania de dar mais importância a coisas ruins e deixando as boas no segundo plano.
    Amo risoto de camarão e esse parece uma delícia.
    Nossa...você está ficando craque na arte do Quilling hein menina, parabéns!

    bjus

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  30. olá, obrigada pela visitinha ao blog.. aquelas fotos são de celular..descobri que no cel ,evitando o zoom, o flash e tendo um dia bem claro de sol , as fotos de paisagem ficam ótimas ..qdo eu comecei a agradecer minha vida ganhou um colorido..parabéns por essa arte , que é um tributo à paciencia ..imagino que seja meticuloso todo o processo.. bjks LIN

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  31. Vi, adorei sua visita e seus elogios...... porque vindo de vc, que entende de arte em papel, é um elogio muito valioso.
    bjs
    Sônia

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  32. Olá Meninas... o prato tá bonito, mas eu não gosto de camarão...
    Seus quadrinhos estão lindos demais... parabéns...
    Fica com Deus...
    Beijos!!!

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  33. Morri no seu risoto..afff...deu até agua naa boca!!!Bjsss

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  34. Oi Vi na verdade nós muitas vezes passamos batido e não agradecemos quase nada, diante de tantas graças recebidas. Temos que ter um coração cheio de gratidão, mas muitas vezes mais reclamamos....aff...chega de tanto se lamentar e querer colocar a culpa nos outros por tudo que acontece né....que Jesus nos ajude a ser cada dia melhor e mais gratos por tudo.
    bjos e fique com Deus,
    Maarlene


    bjão pra Pepa...

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

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