terça-feira, 13 de março de 2012

Quiche de Abobrinhas, não, não das que eu falo...



Eu não sou fã incondicional dessa leguminosa.

Acho ela tão insonsinha... mas né ? É saudável, e incrementada garante um lanchinho nutritivo e completo !!

Faz aí, aproveita que a abobrinha tá baratééénha, rsrrs

Quiche de Abobrinha
(Aproveitando para dizer que essa não é uma quiche tradicional)

Massa:

1 e 1/2 xc de farinha de trigo
1/4 de xc de farelo de trigo
1/4 de xícara de óleo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de café de sal
1 colher de café de fermento em pó
 + ou- 1 ovo  (você coloca o ovo num potinho, bate e depois vai acrescentando á massa conforme a necessidade )

Misture tudo e vá acrescentando o ovo até a massa virar uma bola homogênea, que não fique esfarelando (caso seu ovo seja pequeno e haja necessidade é só colocar um pouquinho de água gelada)
Forre uma forma de aro removível, de 22 cm de diâmetro, reserve ! E vamos ao recheio .  

Recheio:

2 abobrinhas italianas em fatias bem fininhas
1 copo de iogurte desnatado
100 gramas de queijo branco
50 grs. de parmesão
1 colher de café de sal
1 ovo + 3 claras

Forre a forma (já com a massa)  com a abobrinha fatiada, e bata os os outros ingredientes no liquidificador.
Despeje sobre as abobrinhas e asse em forno médio até dourar.

A abobrinha tem que ser fatiada bem fininho mesmo, senão acaba ficando meio durinha !!

Fácil, extremamente fácil, prá você e eu e todo mundo fazer junto, rsrsrs (PepaJotaquestando)

Bjus 1000 !!

38 comentários:

  1. Oi Pepa Queridona!!! adoro oa stral do teu blog!
    e as coisas q vc faz tbm!!!! *-*

    adorei a cançãoe é bem facil mesmo!!! vou testar no fim de semana!!

    Bjs saúde e paz

    Ro

    #primeironaaaaa ?! rrsr

    ResponderExcluir
  2. Gostei da receita, mas cadê a prosa? Não vai contar causo hoje? kkkkk

    Bjs meninas.

    ResponderExcluir
  3. Eu gosto de abobrinha! Já vou levar a receita para testar quando reunir os filhotes,rsrs...
    Ah, e ela também fica gostosa, só fritinha no óleo quente, se passar as fatias fininhas na farinha de rosca,hum...
    Bjnhos,Ana

    ResponderExcluir
  4. Pepa lindona depois que começei a R.A. passei a amar abobrinha, chuchu....todas as sem gracinhas faço lazanha de abobrinha, sufle de chuchu, tudo diet/light tá me fazendo um bem tão grande q não quero parar nunca mais (ainda perco poucos quilos, mas é da idade)
    Adooorei a receita e vou preparar agorinha, claro substituindo algumas coisas pra ficar mais leve ainda, brigadão vc é mesmo uma querida, bjs

    ResponderExcluir
  5. Pepa eu adoro abobrinha ,crua na saladinha,refogadinha com azeitonas pretas hummmmmm,quando vi essa receitinha minha boca já encheu d'água parece ser deliciosa.Também adoro Jota Quest tenha uma ótima semana beijos

    ResponderExcluir
  6. Q torta bonita, eu não gosto muito de abobrinha mas acho q vou experimentar!Depois vou te mandar uma de espinafre q minha mae faz muito leve.Bjs

    ResponderExcluir
  7. Adoro quiche e abobrinha e a sua está apetitosa,já estou guardando a receita para fazer. Bom,ta tudo muito bom,ta tudo muito bem,mas...cadê a conversa?Beijos.

    ResponderExcluir
  8. Oi Pepa!
    Sabes que sempre me aventuro tentando fazer as tuas receitas. Adoro! Mas, para variar com a tua ajuda..o que seria farelo de trigo, é farinha de rosca, ou compro no supermercado com este nome mesmo?
    Brigadão, beijos,Aline.
    www.mamydesegundaviagem.blogspot.com

    ResponderExcluir
  9. Diliça....rsrsrs

    Super saudável néh, tenho essa receita no livrinho da dona benta, e a sua ficou com uma carinha tão linda....qualquer dia eu aproveito para fazer..

    Bjinhosss

    ResponderExcluir
  10. Boa noite Pepa... é uma das leguminosas preferidas... sabe gosto dessas bem novinhas... o sabor é mais acentuado...
    Receita boa... quando tiver em casa vou fazer...
    Beijos!!!

    ResponderExcluir
  11. Seja o que for (abobrinha,jiló,beterraba),tudo sempre fica delicioso com suas receitas!!!

    Tá "quietinha" hoje,por que ? rsrsrs...acho que eu também estou...

    Beijão Lindinha.

    ResponderExcluir
  12. Ola Pepa,

    Obrigada pela receita. Eu adoro abobrinha!

    beijos

    Mi

    ResponderExcluir
  13. Olá Pepa, tudo bem com voces?

    Essa quiche deve ser muito gostosa,

    porque a abobrinha sozinha, eu

    também não gosto muito.

    Obrigada pela receitinha.

    um beijo carinhoso

    Regina Célia

    ResponderExcluir
  14. Compro muita abobrinha e na safra então ..... vou fazer essa quiche diferente e congelar. Vai ficar delícia, eu sei!
    Obrigada.
    Beijos.

    ResponderExcluir
  15. ô delícia! Vamô todo mundo fazê e comê junto!!hehehe
    Acho que vou ralar a abobrinha, será que vai dar certo? Hummm, deve ficar boooa c/ queijinho branco!! Tudo Dibom amiguinhaaa!!!Bjs

    ResponderExcluir
  16. Eu vou chorar ... fazer o quê?
    Eu vou sonhar... sonhar com o quê?
    A abóbora acabou....
    Não, não acabou não .. não ..
    Acabou sim!

    (KáthiaExaltasambando)

    Hahahahahahaahhahahahahahahahahahahahahahaahahahahaha ....

    Amor, tirando as nossas gaiatices, essa delícia me tirou do sério!
    Que vontade que me deu menina!
    Adorei e vou tentar aqui em casa!!!


    Muitos beijos para vc Pepinha e para a Ví!

    ResponderExcluir
  17. Acabei até nem falando da feira...
    Ó, se a feira que vc tá falando é a do Rio, pode sim.
    Todo mundo!!!

    Mas, se está falando do encontro em Sampa, aí eu já não sei!!!
    Eles, os clientes, estão cojitando a minha ida.
    Eu acho que não vale a pena.
    De avião é rapidinho, e mais confortável.

    Beijinhos!

    ResponderExcluir
  18. Assim eu saboto minha dieta.. rs! Deve ter ficado triiigostosa!

    Beijos,

    Luiza Mallmann
    decorarsustentavel.blogspot.com

    ResponderExcluir
  19. Eu pinterestei pq tudo que eu gosto eu pinteresto! Quem disse que vc fala abobrinhas? aiai...

    ResponderExcluir
  20. Papa... Tem uma abobrinha na geladeira pedindo para virar quiche,rsrsrsr!!!
    Não tenho os seus dotes culinários mais acho que vou tentar...
    Beijinhos!!!

    ResponderExcluir
  21. Ai que delícia viu! Pena que não estou podendo me acabar nas massas. Fico só na "insonsinha" mesmo. Adoraria poder comer. Fica pra depois. Abração pra vocês!

    ResponderExcluir
  22. Oi Pepa, agora posso dar um fim digno a pobre da abobrinha abandonada no fundo da gaveta,rsrrsrs
    Beijos!!

    ResponderExcluir
  23. Oi Pepa o prato tá lindo , mas o que fazer para substituir o farelo de trigo?, também tô fazendo umas comidinhas mais saudavél.
    Bjos.
    Silvia.

    ResponderExcluir
  24. Não custa nada experimentar, né não? De repente, vou para a cozinha!!!
    Bjsssssssssssssss, quérida!
    P.S.: Mas pode variar o recheio, não pode??????? rsssssssssssss

    ResponderExcluir
  25. Adooooooro abobrinha!!! e adorei essa receita. Não tenho muito tempo de fazer as receitas que vejo na netmas essa vou fazer questão, porque além de gostar muito eu sempre tenho em casa. Bjus.

    ResponderExcluir
  26. Meninas ,eu ando com tanta preguiça....mas vou ter que fazer esse quiche....
    abssss

    ResponderExcluir
  27. Queridas Pepa e Vi
    Por incrível que pareça adoro abobrinha, gosto muito de fazer com bacon presunto e mussarela.
    Com certeza vou fazer essa receita, deve ficar divina.
    Beijão
    Roseli

    ResponderExcluir
  28. Oeiii Pepinha!!!
    Antes de tudo quero agradecer por sei apoio no concurso de maquiagem que eu estou participando, eu também não curto esse negocio de ser regra seguir tal Blog, mas é o único jeito né rsrs'''
    Obrigada de todo coração amiga *-*

    Hummm eu senti o cheirinho dessa torta daqui hehe
    já quero fazer hummm adoroooo!
    Parece ser facinho, mas vamos ver se a Dona Maria aqui consegue kkkk

    Beijinhos Pepinha

    Luh

    ResponderExcluir
  29. Se é boa ,se é fácil,não sei!! A cara tá otima.Mais o bom mesmo é vim te visitar e bater de frente ,com e esse teu humor maravilhoso,olha meninas,vcs ja moram no meu coração=)
    Bjsss^^

    ResponderExcluir
  30. PEPA, depois que minha mãe parou de cozinhar eu tive que assumir o fogão... como não tenho muita prática, vivo à cata de novidades para não ficar sempre naquele batidão, sabe como é, né? Então... copiei a receita e vou fazer loguinho. Acho que minha mãe vai amar!
    VI, concordo com você sobre os blogs cumprirem atualmente o papel dos cadernos-goiabada do passado - afinal aqui registramos todas as nossas experiências de leitura, de vida, de arte, nossa indignação e esperança, medos e alegrias.
    Que bom que gosta do meu texto, menina! Para uma artesã de palavras não há elogio melhor!
    Abraços, queridas!

    ResponderExcluir
  31. Ah...eu amo abobrinha, gosto de tudo que é jeito.
    Manda essa quiche pra mim? Sedex, fia rsrsrs

    bjsssss

    ResponderExcluir
  32. Eu sou muito fã de abobrinhas(de comer,de falar e até de ouvir)...
    aqui no barraco todos gostam tanto que nunca dá tempo de virar quiche,mas gostei da receita,logo que puder,vou fazer!
    Beijos!

    ResponderExcluir
  33. Pepa, Vou colocar esse quiche no cardapio da proxima semana na agenda de casa. Vai fazer sucesso. Amo abobrinhas.
    beijos

    ResponderExcluir
  34. sempre vejo receitas de quiche nesses programas de televisão e sempre quis tentar fazer. vou tentar qualquer dia desses!

    ResponderExcluir
  35. Oie!!
    Vim convidar pro sorteio no AndreaGuimBlog! Bora lá participar!!

    Obs: Vou experimentar fazer a quiche!!

    Beijins!

    ResponderExcluir
  36. Frozina!!

    Vou fazer amanhã sua receita adaptada! Espera só que eu te conto! Amei, Bessitos! Lola

    ResponderExcluir
  37. Delícia, vai para meu cardápio semanal! beijos

    ResponderExcluir
  38. amo abobrinha e geralmente só faço a danada ralada e passada no óleo qente , finalizando com um ovinho batido...........mais agora vou testar essa receita que parece ser uma delicia...
    bj e até breve

    ResponderExcluir

Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Voltar ao topo