quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Presentinhos Comestiveis- Biscoitos de Gengibre

Meninas, acho que ate a semana que vem a coisa aqui vai quente... mas acho que na quinta que vem tudo fica mais calmo... dai e so alegria, vou poder sentar aqui e com muita calma, visitar todas "azamigas".

(*Eu tenho um irmao de dedos nervosos, e nao sei o que ele aprontou no meu teclado que fez os acentos ficarem dobrados.... Aff..., por isso relevem a falta de acentos, please ?)


E vamos para mais uma receitinha de biscoitos ? Aqueles presentinhos mágicos que enchem os olhos e a boca tambem, rssrs


Gingers


Biscoitinhos faceis demais, o unico inconveniente (para mim, rrrss) e ter que deixa-lo descansar por 6 horas, antes de abrir, mas tirando isso, todo o restante e facil toda vida.

Se voce nao tiver cortador e so copiar o molde num pedaço de acetato, cortar e depois com uma faquinha cortar os biscoitos.

Biscoitos de Gengibre 
Ingredientes :


1 xc. de manteiga
1 xc. açucar
1 colher de sopa de gengibre em po
2 colheres de cha de canela em po
1 colher de cha de cravo moido
1/2 xc. de melado
1/2 xc. de agua filtrada
4 xc. de farinha
1/4 colher de cha de sal
1 e 1/2 colher de cha de bicarbonato

Preparo:

Coloque a manteiga numa tigela. Em uma panela junte o açucar , agua, melado e as especiarias. Mexa ate ferver. Despeje sobre a manteiga, mexendo ate derreter. Resfrie num banho-maria de agua gelada e reserve. Misture a farinha, o bicarbonato e o sal.  Adicione a mistura de manteiga e misture bem .
Cubra com filme plastico e leve a geladeira por no minimo 6 horas (mas pode deixar de um dia para o outro) Depois desse tempo abra a massa numa superficie lisa com 2,5 com de altura, corte como desejar e leve os biscoitos ao forno por 12 minutos (aproximadamente, espie se ele esta douradinho por baixo)

Deixe esfriar e decore !!!

Ops... quem mordeu a perninha ??? srrsrs


Bjus 1000 queridos !!!

21 comentários:

  1. Pepa, fiz um móbile como o seu de rolo de papel... vai lá no cantinho pra ver! Ei, esses biscoitinhos eu vou fazer, não parece ser muito difícil. Beijos!

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  2. PENA QUE NÃO FUI EU...QUE DELÍCIA!!HUM...VC ARRASA NAS COMIDINHAS!BJS NAS MENINAS!!

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  3. E adivinha só quem comeu a perninha do pobre biscoito? rsrs
    Estes biscoitinhos são a cara do Natal de antigamente, com sapatinhos no pé da árvore de Natal esperando o amanhecer (pois em casa, criança não ficava esperando o Papai Noel, não...)
    Lindos.
    Quem sabe não faço? Este Natal será atípico, metade da família viajou, então o espírito está meio ausente.
    Mas, quem sabe?
    Beijos, Pepa e vi

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  4. AHAHAHAH, eu toda encantada com o ♥, levo o maior susto quando o vejo perneta, que dó.

    Muito facim mermo.

    Se der eu faço pro natal.

    beij♥s.

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  5. Que receitinha maravilhosa, já botei na pasta de receitinhas especiais!
    Beijocas...

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  6. Ficam tão lindos os biscoitos. E coitado do biscoito perneta! Quem comeu a perninha dele???
    Um bom presente esses biscoitos. Devem ficar uma delicia!!!
    Beijos
    Adriana

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  7. Aaaaaaaaaaahhhhhhhhh, que bonitinhos...e gostosos, rsrs.
    Dá até dózinha de comer.
    Outro dia vc me perguntou sobre as "crianças", então, minha mãe tá boazinha, agora meu pai...ai Jisuis, esse vive dando susto na gente.
    Faz 20 dias ele ficou internado pra retirar um tumorzinho das costas, mas nada grave e nem malígno, agora, segunda feira internamos ele de novo, o rapaz está c/ pneumonia.
    Então é aquela correria aqui, revezamos o horário pra ficar c/ ele, somos em três (mamis, irmã e euzinha). A noite uma enfermeira dorme no hospital c/ ele.
    Eu costumo dizer que a coisa é que nem andorinha, qdo vem, vem de bando.
    Bjos Pepa e beijos pra Vi tbm.

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  8. hum deu ate vontade. kkkk ja estou seguindo! passe para conhecer o meu e se gostar me siga tambem http://momentosdemulher.blogspot.com

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  9. Amei a perninha mordida.
    desculpa a burrice, acho que no seu tacho não cabe tamanha burrice, mas o que é acetato?
    beijo

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  10. Olá Pepa adoro biscoitinhos e esse com especiarias parece ótimo, só tenho uma dúvida, esse melado é rapadura derretida?
    Abraços
    Vanessa

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  11. Vou chamá-los de FOFILDOS rsrsr
    Quem mordeu a perninha? Fui eu!
    Esses fofildos são gostosíssimos.
    Tenho uma amiga (de família de Curitiba) onde passo o Natal, que faz estes Fofildos de tudo quanto é jeito. Eu nunca fiz porque como lá no Natal rsrs.
    Preguiça, né?
    Se tiver um tempinho vai lá no Blog e responde a wishlistinha natalina que Papai Noel pediu, tá?
    Ah! E o Tacho está participando do sorteio das 15 TOPS, já viu lá?
    Beijos.

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  12. Hum, que delícia Pepa! Parece aquele personagem do desenho do Shrek. hahhah.. muito legal. beijos!

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  13. ô,Pepa,sêbo nas canelas.ôps!quero dizer sêbo nas panelas kkkk
    Eu sei,miga,Natal chegando e é um corre corre mesmo.Mas no fim tudo dá certo.Muito gostosos seus biscoitinhos rsrsr.beijokas.

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  14. Enlouqueceu com o Natal? Tua cadeira e a cadeira da Vi são espanadas diariamente, amo vocês! Da próxima vez pode vir sem o "paninho" viu? E nem vem, desapega que Bobygaylo" é muito meu! Bjo!

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  15. Olá meninas, tudo bem?

    Adoro biscoitinhos, e esses devem estar uma delícia. Só o formato já
    é especial, nesta época, não é?

    um beijo carinhoso

    Regina Célia

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  16. Me convida prá um cafezinho com biscoitos?
    Vou ali na Rodo, ver quando sai o próximo bus,rsrs...
    Bjnhos,Ana

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  17. Oi Pepa,

    Sabe! Que eu gosto de receitas assim, que posso fazer em duas etapas! rsrssss Acho que por causa das criancas! rsrsrsss
    Nao tenho melado sera que posso colocar mel?
    Obrigada pela receita!

    Beijos

    Mi

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  18. Boa noite Pepa... acho que nunca vi biscoitos tão graciosos... e me parece deliciosos...
    Você faz maravilhas...
    Excelente dia minhas amigas...
    Beijos!!!

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  19. Ai morro de vontade de fazer mas tenho medo que dê tudo errado rsrs
    Os seus ficaram tão lindos que até dá dó de comer....
    Qui dó! Qui dó!
    kkkk
    beijooo

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  20. Queridas,
    o bonequinho com a perniinha comida é o mais linnndo de todosss. Fofuras!
    Abraço!
    www.minasdemim.blogspot.com

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  21. Ai que fofuras, estou louca pra fazer, comprei o molde no ano passado, mas não rolou, dessa vez não passa!
    Abç

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

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Bjus 1000.

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