sexta-feira, 8 de abril de 2011

Hamburguer de mentira e Cachorrada... onde vamos parar ??

Eu nunca nem fui fã de Mc. nem de Bobs, nem de hamburguer prá falar a verdade.

Mas ando muito numa vibe de cuidar daquilo que comemos.  E resolvi fazer um hamburguer  vegetariano . 
Que usa a carne de soja e aveia .

Daí você pergunta : "Pepa ?? Fica com gosto de carne ?? E eu respondo "Não".
E você de novo : "Fica bom ??? e eu respondo, "Sim".

E você fica aí imaginando, por que (preciso ler o post da Reali, á respeito dos porques...) fazer hamburguer em casa, se ali no super tá tudo prontinho ??

Porque estou numa fase natureba... se vai passar a semana que vem eu não sei, rsrss . Enquanto isso eu vou testando receitas diferentes.

De uma coisa eu sei, zero gorduras saturadas e trans. Nosso coração agradece !!!

Na aparência ele é idêntico ao "original"... No quesito sabor ele fica "saboroso", não posso dizer que pareça com isso ou aquilo...até porque, quando a gente come hamburguer nas lanchonetes populares, o gosto que menos aparece é o do "dito cujo ". É tanto molho especial, cebola, picles, queijo cheddar , que a gente acaba comendo 700 calorias e nem sente gosto de nada em especial...

Não virei vegetariana, mas quando a coisa é boa, a gente aproveita né não ?

Bom a receita é fácil, espia :


Hamburguer De mentira

2 xícaras de proteina de soja hidratada em água morna e escorrida
2 xícaras de aveia em flocos finos
1 cebola picadinha
1 colher de sopa de molho shoyo
2 ovos ( se for vegano, use 180 grs. de  biomassa)
5 colheres de sopa de farinha integral
sal a gosto (pouco tá, srrsrs)

Misture tudo e leve a geladeira por uma hora.  Depois modele os hamburgueres, coloque um fio de óleo numa frigideira antiaderente e coloque para dourar dos dois lados.

Depois de pronto, você monta o sanduba,  eu usei requeijão light, catchup e mostarda  e fiz um molhinho, 
Fiz também o pão integral, , sem ovos... (o mesmo daqui, só acrescentei  o gérmem de trigo e tirei os ovos), alfacinha e tomate, prá dar pinta de hamburguer chique !!!  

Posso afirmar, é gostoso. Muito gostoso e até irmão que é nojentão gostou !! Então é "bão" mesmo, rsrsrs


Agora preparem-se para ver uma coisinha fofa, uma não, duas ....


vou falar, prá tirar essa fotinho da Pitilica, tive que acorda-la... pois com ela "acesa", é impossível
Mas tenho que dizer, ela está "lééééénda"... cute, fofa... tô pensando em mandar ela fazer umas propagandas de "whiskas", por que ó, vou falar... a bichinha é uma draga de 4 patas, rsrsrs

E essa em pose "Hãããã !!"  é a Gold,  mãe cã de Piti , espia o olhar expressivo...rsrsrsr

Taí, o post começa com hamburguer de mentira e uma cachorrada... e isso é só o começo do fim de semana !!!
Onde vamos parar ?? Prepare-se !!! Ainda tenho dois dias para inventar, rsrsrs

Bjus 1000 !!!!

19 comentários:

  1. pepa...
    amei as fotos , a cachorra é linda, que expressão no olhar, não???
    profunda mesmo...
    já a gata tem os olhos mais azuis que já vi....
    põe ela pra trabaia nega..rsr to pensando em fazer o mesmo com as minha cachorras...
    vc conhece alguém que compre cocô???? é o que mais elas produzem...kkk
    boa dica do hamburguer....tentarei aderir a idéia....
    tenha um lindo fds cheio de amor e paz.
    bjuivos no coração.

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  2. Amei a receita do hamburguer de mentira!!! Eu quase nao como carne, uma pq tem que ta muito boa para eu comer, outra pq me faz mau, fico com o estomago cheio o dia todo, outra pq vem cheia de vacinas, remedios, venenos e motivo principal sao os proprios animais mesmo, da pra viver muito bem sem carne. Vc viu a receita do hamburguer de banana verde? Passou domingo no programa da Eliana, vou testar esse findis. Essa sua gata e mesmo uma gata!!! rs...linda demais! Ta perdendo tempo, bota ela pra ser gata-propaganda! E a Gold?! Que olhar 43 e esse? Linda! Meu teclado ta sem acento...nao repare. Bjs e otimo final de semana.

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  3. O hamburguer ficou com uma carinha boa mesmo, mas o que mais gostei foi das fotenhas dos seus "filhotes", a Pitilica está a coisa mais linda do mundo, e que olho azul é esse?
    A gold, está super fofa, e com esse olhar 43 então...rsrsrrs

    Bjos, para vc e para a Vi, e Um cheiro bem dadao na gold e na Pitilica, Bom fim de semana!!!

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  4. Adorei a receita!!
    Tentei fazer uma vez já hamburguer de carne de soja, mas não deu certo. Vou tentar fazer novamente desse jeito.
    Beijos!

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  5. Pepa, olha os olhos dessa coisinha fofa!
    Já apaixonei de cara, os olhos dela falam.
    Tem como não amar???
    Beijosss, que agora vou dormir com minha Pepinha rsrsrs

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  6. Vou começar pelo hamburguer que tá com uma cara ótima!!!!Sempre tive vontade de experimentar salsicha e hamburguer de soja e a sua receita está apetitosa!!!Apetitosa e saudável,o que pra mim é o ideal!!
    Quanto aos bichinhos,são muito fofos mesmo!!Uma dupla perfeita...lindos olhinhos meigos e lindos olhinhos azuis!!!Também acho que eles fariam sucesso em uma propaganda!!
    Beijão lindinha.

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  7. Pepa,não tenho o hábito de comer hamburguer.A cara do seu está ótima!Agora olhando os olhinhos dessa fofa,não tem como não se apaixonar...

    Um beijo!

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  8. Acho muito legal quem segue, mas confesso que não me atrai nem um pouco certas comidinhas natureba.Nem hamburguer de frango e peru satisfazem minha vontade de realmente comer um hamburger... coração não deve gostar :(

    beijo e ótimo final de semana :)

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  9. Que olhar lindo, penetrante e carinhoso! E os zói azul da Pitilica, então?
    Olha o hamburguer fica ainda mais saudável e ajudando o coração se vc usar aquela aveia OAT bret, ela comprovadamente, ajuda a diminuir o colesterol ruim.
    Beijocas pra vc, pra VI, e pra essas fofuras!!!!!!!!!

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  10. Que lindo hamburguer e super saudável.
    Uma boa opção para os vegetarianos.
    E essa carinha de coitado deste cachorro, eu adoro cães.
    Beijos e bom fim de semana.

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  11. Pepinha com certeza vou tentar fazer esta receita,parece que fica muito saborosa sem contar que é rápida,deixa eu te falar eu fiz o pão de queijo na sanduicheira,pelo menos tentei rsrsrs acontece que a minha sanduicheira tá uma droga e mesmo untando acabou grudando,mas ficou maravilhoso mesmo assim, os meus filhos adoraram e eu também é claro.As peluditas estão maravilhosas,dá vontade de trazer pra casa rsrsrsbrincadeirinha.
    Beijos e um ótimo fim de semana

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  12. Olá Pepa e Vi... amo a bicharada... e da pra perceber que a Pitilica acabou de acordar... linda né... e esse cachorrão que graça... amo de paixão esses bichinhos...
    Esse lanche tá divino... eu quero uma mordida...
    Tenha um final de semana maravilhoso...
    Beijos!!!

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  13. oi pepa-
    os meus hamburguers qui de casa étudo feito by e- depois que li várias matérias que eles fazem hamburguer e salsichas tudo com os restos - ai peguei nojo - então sempre tem que ter nofreezer os meus hamburguer's 100% carne - como eles chamam aqui em casa - que de carne e gordura não tem nada-
    e quer um pitaco - na reeducação laimentar que fiz a nutricionista me ensinu a colocar em tudo a farinh de soja - ela é aglutinadora de colestorol ruim - l´ci tb é cultura -
    bj
    lu

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  14. ah e a pitilica - está ficnado com a mesma carinhada minha nani- coisa mais fofa-

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  15. Oi TUDO BEM!! ESTOU PEDINDO A SUA AJUDA NA ETAPA FINAL DO CONCURSO CULTURAL IDEIA CRIATIVA QUE ESTOU PARTICIPANDO!
    EU FIQUEI ENTRE AS 10 MELHORES E AGORA VAI SER ESCOLHIDA A MELHOR FRASE, A MINHA É
    "Todos os dias penso na frase perfeita... Tento ter uma IDEIA CRIATIVA, mas não consigo, porque perfeito mesmo é a TILIBRA, perfeição como essa não existe!” Érica Gomes
    PEÇO POR FAVOR, QUE ME AJUDE, É BEM SIMPLES, SÓ É IR NO SITE, NESTE LINK: http://gibarbosa1.blogspot.com/2011/04/concurso-tilibra-ideia-criativa-e-voce.html
    E VOTAR NA MINHA FRASE, ELA É A QUARTA DAS FRASES E A VOTAÇÃO SERÁ ATÉ HOJE 09/04/2011
    ESPERO A SUA COLABORAÇÃO, DESDE JÁ OBRIGADA!! CONTO COM VOCÊ!!

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  16. Oi Pepa,

    Bom, adoro o hamburger, mas muitas vezes prefiro montar um sanduíche menos calórico em casa. É uma ótima pedida essa receita! ;oD

    Suas crias estão lindas! rs

    Beijos

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  17. Oi Pepa,

    Mesmo não sendo muito natureba, sua dica é muito válida. Quem sabe um dia não testo. ;oD

    As suas crias estão lindas. rs

    Beijos

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  18. Oi,Pepa!Aqui em casa não se degusta, se come!Temos 3 homens e 1 adolescente na idade da draga...Quando estão reunidos, só se fala em comida e dá prá ouvir os gemidos...Se falar em sobremesa, escuto: Porque não avisou? Agora, não cabe...tem que esperar meia hora,rsrs.
    Vou experimentar esse hamburger light, prá ver o resultado...
    A Gold me lembrou a Luma...Era uma pastora belga que tínhamos e achava que era mãe de todos os animais da casa: passarinhos,gatos,porquinhos da índia...Foi a cachorra mais querida da família!
    A Piti tá com uma carinha de sapeca...
    Bjs,Ana.

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  19. Aaaaaai que cute-cute!
    Que close lindo da Gold, e a Piti continua cada vez mais fofa!

    Bjks,
    Olivia Cruz

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

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Bjus 1000.

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