sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Muffin de maçã, aveia e passas... que eu tento ser light...mas ó, tá difícil...

Por que ser light, linda e leve dá trabalho... mas não pensem que estou jogando a toalha...neverever !!!

Aliás, ultimamente ando com uma falta de vontade de cozinhar (o que é bom) ,mas quando vou no super fico querendo comprar guloseimas (o que é ruim) ... , mas eu me seguro e não compro. E estou feliz very, very, por que no fim de ano, não compramos e nem tomamos refri, só no suquinho natural...
Mas essa semana com visita em casa, compramos Coca (que né, cada um tem que saber de si...) e mizinha aqui não tomou um golinho sequer !!!

Muitas estrelinhas no meu caderninho, rsrsrsrs !!

Bom, mas na vibe Dieta Coletiva, eu fiz um muffin de maçã (eu bem que ia fazer de banana, mas como a Giu, disse que não gosta, eu fiz de maçã..., rsrsrsrs) com aveia, farinha integral e uva passa... e posso dizer ?? Ficou Diliça !!!
Ficou fofinho, saboroso, gostoso, vitaminado, salve, salve... hummmmmmmmmmmmmmm !!!
Faz ?? E depois me conta ?
Ingredientes:

1 maçã sem casca ralada
1 ovo batido (com um garfo)
1/4 de xícara de óleo de canola ou girassol
1/2 pote de iogurte natural
1/2 xícara de açúcar demerara (ou pode ser mascavo)

Misture bem todos os ingredientes, e acrescente :

1/2 xícara de aveia em flocos finos
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de trigo comum
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de uva passa

Misturar e colocar em forminhas, assar em forno pré aquecido até dourar.
Desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.

Rendem 10 muffins de-li-ci-o-sos !! Verdade !!

Bom meninas por hoje é só !!

Bjus 1000, cheia de amor, carinho e dedicação...
E prometo nunca mais reclamar da chuva em my life !!!

19 comentários:

  1. mas oh Pepa vo te contar uns segredinhos de reeducação alientar que já fiz e emgreci pra caramba(agra recuperi alguns>por ansiedade) tudo que tem aí, maçã, uva passa, e principalemnte aveia a nutricionista colocou no meu cardápio -
    a avia dá sensação de saciedade , maçã é bom para um bocado de coisas -
    o segredo também é não deixar de comer as coisas que se gosta - é a quantidade , é emagrecer devagar sem aquelas dietas malucas , de tirar algo, é reeducação alimentar -
    e estes teus ficaram super saudaveis e eu adoroo
    depois vou te contando outros segredinhos-
    acho que té vou fazer um post sobre isto
    beijocas
    lu

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  2. nossa parece estar uma delicia :P

    e ainda nutritivo!! uma maravilha!

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  3. Fofinho,vitaminado,salve,salve e certamente DELICIOSO!!!
    Vou te contar,deixei de tomar refri há uns seis anos e com o passar do tempo não sinto mais falta.Nenhuma mesmo.Me esbaldo nos sucos e claro ,na água de côco(sou baiana,né?).
    Beijão da sua amiga eufórica(ainda,rs,rs,rs).

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  4. oi Vi..obrigado pela visita e comentário. Não seria bom vc ter um blog tbém .heheheh. A receitinha aki está de dar agua na boca..ashuashausa...vóoo já copiáaaaaaaa..bjos e bom findi.

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  5. Pepaaaaaa amadaaaaaa... Passei para te dizer que é verde... hahaha... love you...
    bjuuu e qjuuu

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  6. Pepa, assim não vai dar!!!!! kkkkk Esses muffins estão demais! Come um só que não "pesa" tanto...
    Delícia!!!
    bjs,

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  7. Pepa lindonda, um dia farei uma dessas maravilhosas receitas...
    Passa la no meu blog que tem selinho pra vc.
    Beijokas

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  8. Ai Pepa! Inventa essas coisas gostosas pra gente ficar com vontade né? Você chama isso de falta de vontade de cozinhar? rsrsrs....

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  9. Pepa querida, que delícia!
    Quarta fiz aquele outro bolinho com granola, mas ficou muito diferente do seu, kkkkkk.
    Não ficou uma Brastemp, mas congela.
    Beijocas.

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  10. Amiga super querida,deve ter ficado uma delícia!Faço também uns muito bommm mesmo,vou postar lá no meu bloguinho e depois te chamo tá?
    "A amizade duplica as alegrias e divide as tristezas".

    Beijossss 1000
    Te adoro!
    Simone Souza

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  11. oi Pepa e Vi,,obrigado pelo carinho amigas ...eu também estou precisndo tirar um tempinho para visitar as amigas do orkut kkkk ando sem tempo também né amiga olha o cupcake tava delicioso meu marido vive pedindo bis mas não é todo dia que faço né pois eu também tento ser light kkkk e tá dificil né amiga
    obrigado por tudo e pela linda amizade
    bjinhos adoro vcs

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  12. Oi,Pepa!Mil estrelinhas prá vc!Parabéns por ter resistido...Eu não sou muito de refri, só bebo socialmente...Mas, sem água não passo!Ainda mais de for "misturada", meio copo gelada,meio sem gelo ,aí fica fresca, mata a sede...
    Os muffins parecem deliciosos...
    Lindo fim de semana prá vc e prá Vi(1.000 estrelinhas pela preocupação ecológica,viu)
    Bjs,Ana.

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  13. Amada, fazer dieta parece resoluçõ de fim de ano... Eu nem posso pensar em fazer dieta, alem de magra (demais da conta, eu queria era engordar) estou amamentando... Ah, queria saber se você recebeu meu e-mail... Mandei uma foto de Aimê que foi especialmente pra você... E tome estrelinhas... Disciplina é muito difícil quando se trata de comida... Eu não dispenso um bom prato de brigadeiro... Mande beijocas pra VI...

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  14. deve estar mto bom!!
    deuu fominha light!
    bjux

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  15. Pepa,

    Fez um muffin de maçã em minha homenagem? Ahhh, que agora engordei todas as gramas que consegui eliminar durante a semana, de tanta satisfação...haha

    Quero muito fazer esses muffin, mas fico aguardando quando tiver minha casa para retornar à cozinha...rs

    O dia que eu fizer, te conto, certeza!

    Beijos

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  16. Uau, esse muffin deve ter ficado dilicia mesmo.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  17. Ficaram lindos e com certeza deliciosos!!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  18. Ei Pepa,deve estar uma delícia essa sua receitinha. Apesar de estar de dieta tbm, vou fazer e depois passo aqui e te conto. Já me tornei seguidora e vou dar uma espiada por aqui sempre.
    Abraço.
    Cris.
    euetudoquegosto.blogspot.com

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  19. Noosssa Pepa,muito bom! Fiz hoje para o lanche,acho que vai tomar o lugar do pão de queijo.Ficou muito saboroso e fofinho ,sem contar que tem poucas calorias,parabéns!
    Bjokss!

    coisasefuxicos.blogspot.com

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

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