quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Presentes de comer..., se puder...(atualizando)

Eu sou fissurada em chutney, tipo a loka do chutney sabe ?? Mas sempre deixo prá fazer só no fim do ano, que é quando a gente faz as carnes assadas e não tem complemento melhor... daí que pensando em presentes originais e saborosos, resolvi fazê-lo para uma cesta gourmet que estou preparando...

O meu preferido é o de manga (Por isso também sou fissurada no Manga com Pimenta, rsrsrsr)  ...
Mas o de maçã também é bom...

De verdade eu como ele até puro com arroz... nhan... salivei agora...

Nesse chutney, além da manga (ca-la-ro), vão especiarias do tipo canela, mostarda em grãos, gengibre, além do açúcar mascavo e mel... fica um agridoce incrível...
Ah, e vai pimenta também que a loka aqui comprou e naquelas de sobrar eu pensei vou fazer uma geléia de pimenta...
Já tinha visto uma receita, fácil extremamente fácil e o cara ainda falava que dava prá comer com torradas.. era o que eu precisava ....
 E lá fui eu munida de faca e colherzinha tirar toda sementinha da bandida, que dizem ser ali que ela esconde todo seu "fogo"... trabalho executado com maestria, rsrrss

Mas depois de uma hora começo a sentir minhas mãos pegando fogo, saca aquela coisa de arder a alma ?
Então, é isso...

Ardia tanto que tive que ficar com as mãos de molho..., o detalhe é que na receita eles nem pediam para tirar a semente... fui por intuição (pensei, se não tirar vai ficar mega  ardido...)

E fiz, igualinho a receita mandava e ficou assim:
Linda né, olha o brilho da bandida... e nem precisava mexer, só colocar na panela e deixar ferver até pegar ponto...

Mas é "incomivel"... a bicha arde até o pensamento... se eu fosse um dragão talvez pudesse comer com torradas, mas né ? Não sou...

Agora tenho um vidro de geléia de pimenta, que só posso usar para temperar e ainda com muita parcimônia... alguém poderia me dizer se é assim mesmo ??
Agora eu tô procurando no super, que quero saber se dá para comer com torradas...

Mas e para petiscar na noite de Natal, antes da ceia o que você acha de fazer esse pão ?
O nome sugestivo : Pão Noite Feliz ... mas na verdade é como uma foccacia... e quer saber um segredinho ?
Fica surpreendente, deliciosa e o melhor, fácil demais de fazer .
A receita eu peguei no programa do Daniel,- Dia a Dia -... por isso nem vou postar aqui, lá tem um video explicando ... eu recomendo muito !!


Bom queridas, por hoje (por agora) é só...
Mas depois eu volto...

Bjus 1000 cheia de amor carinho e dedicação !!

* (Atualizando)

Tem um "negocinho" bom rolando em vários blogs, e eu que não sou boba (tá só um pouquinho) estou participando a Clau Finotti, está organizando uma blogagem coletiva para 2011 !!

Dia da blogagem: sempre às segundas-feiras
Início: 03 de janeiro de 2011
                    Quem participa: qualquer pessoa que queira postar sobre sua dieta alimentar

Não tem mistério e nem milagres, meninas, o negócio todo é só um grupo de auto ajuda mesmo. Como bem disse a Neli Rodrigues, quem sabe com muita gente "olhando" a gente não fica mais motivada?


Vai funcionar assim: às segundas feiras, a partir de 03 de janeiro, vamos postar nossa rotina sobre a dieta, exercícios, o que tem dado certo e o que tem dado errado. Se alguma cair em tentação e comer um balde de bacon, as outras terão que levantar a moral para que ela não desista.

Quem já está de dieta ou irá começar antes, ótimo, mas eu por exemplo só vou começar dia 03 mesmo, porque covardia é comer o ano todo e parar justamente nas festas de fim de ano, né? rs

Mas, ó, não vamos nos obrigar a visitar todas as amigas em todas as postagens, porque daí ficaria imcompatível com nossas outras atividades e fica mais fácil desistirmos.

Não precisamos falar em quilogramas toda semana, porque daí quem não perder nada ou perder pouco, ficará sem estímulo. Mas quem quiser contar, fique à vontade.


E mais importante que tudo é manter a HONESTIDADE, não só com as outras mas consigo mesma.
(Texto copiado na integra da Clau)

E ai, vambora nessa empreitada ?? Eu já me inscrevi...

Bjus 1000 e sexta eu volto com algumas coisinhas novas !!


E amanhã tem "Viver Bem " com a Vi (uia, a gente já tá na vibe, rsrsrsr)

16 comentários:

  1. Nooossa!!! Fiquei salivando!!! Que delícia!!! Beijinhos Andrea

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  2. Olá Pepinha
    Menina...deu àgua na boca!!!!
    Bj
    Nilda

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  3. oi amiga que delicia..saudades viu
    bjinhos

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  4. Nossa q coisas gostosassssss, hummmmmmm deu uma vontade!!! Bjos

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  5. Oi Pepa..obrigadaaaaaaaaaaaa pela visita fiquei mega contente :))))))
    Aqui na terra (São Luís -MA) tem geléia de pimenta mega deliciosa..e dá para comer sim com torrada..mas gosto mesmo é de comer na colher tipo brigadeiro..será que sou normal???? arde um pouquinho mas é tão bom hummmmmmmmmmmmmmm Beijos..adorei a dica do pão!!!

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  6. oi PEPA, é verdade eu gostei mais de costurar, é mais rápido que o croche mas é dificil eu estou procurando um curso ainda pra me ensinar, mas pepa... que delícias heim, eu vou tentar fazer essa receita salgada vou tentar pq sou péssima na cozinha rsrsr, um abraço amiga obrigada!

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  7. Pepa,

    Fiquei com água na boca vendo este pão, adoro quitandas, e não posso de forma alguma ficar me empolgando..haha

    Ahh, recebi hoje o mimo e fiquei extremamente feliz, já coloquei na bolsa, não com apetrechos de unhas, que não carrego, mas com outros. Obrigada. Depois vou postar a minha lindeza!

    Beijos

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  8. Como assim... por hoje é só??...???...!!! KD a receita do chutney... Rsrrr... Please!

    Amanhã eu volto para falar com a VI, tá?

    Não tô entendendo nada! Vou ler again e ver se perdi alguma coisa...Hahah

    BJs

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  9. Huuuuuumm!!!Massa fofinha,queijo derretido...esse pão está muito apetitoso!!!
    Não me arriscaria na geléia de pimenta,mais que ficou bonita,isso ficou!!Compõe perfeitamente a sua cesta gourmet!!
    Beijão lindinha.

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  10. Oi Peposa!!Saudades de vc!!!Ciosa mais linda o banco provençal!!Quero um pra mim!!E please!!Passa a receita do chutnei de maçã e de manga!!Eu adoro!Quanto a geleia comprei uma há uns meses, uma amiga trouxe do Uruguai.É levemente apimentada e dá para comer com bolacha. Vc come e só no finalzinho sente um leve sabor de pimenta. Acho que fica ótimo para acompanhar um assado.A sua ficou linda,pena que ficou forte demais,né?Bjs no coração!!

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  11. Ai Pepa, isso é q é covardia... depois de vc postar toooodas essas delícias encerra o post falando de dieta???? rsrsrs... ainda bem q é só para 2011! rsrs...
    Por falar nisso, acho q vou entrar nessa, tô precisando perder uns (muitos) quilinhos! hehe!! Como faço? Aviso quem? A Clau Finotti?
    Quem sabe agora eu levo isso a sério.. já comecei e parei várias vezes... :-(
    Ah.. vc viu minha xícara? Fiz na mão mesmo, não ficou tão perfeita mas ficou bonitinha... eu acho! Adoro qdo vc visita meu blog! Obrigada! E se vc fizer mesmo o panetone decorado me manda um pedacinho??? (Se sobrar, né? rsrs)
    Bjssss*

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  12. Pepa já vou lhe seguindo. E o que é chutney? Não sei. Vi que no frasco com a tampa em tecido fica lindo para presentear.

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  13. Pepaaaaa... vává vá... quanta delícia... salivei também... tô na correria mas não posso perder seu blog, pois mesmo cansada vc me anima... adorooooo vc...bjuuu e qjuuu

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  14. Olá pepa!]
    Estou começando comentar no seu blog agora! como assim? geleia de pimenta?


    Bjs

    Joana Campos

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  15. KKKKKKK, então ardeu muito heim! Olha Pepa eu nunca fiz a geleia de pimenta mas já comi muito e posso te dizer que é divina, deliciosa e dá para comer até sem nada. Adorei o pão e quero a receita de chutney de maça. Bjus.

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

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