terça-feira, 18 de abril de 2017

Cuca de banana do Rodrigo Hilbert

Que eu amo programas de culinária não é novidade pra ninguém !!!

Mas o que talvez você não saiba é que eu adoro o estilo roots de cozinhar.

Acho um saco aqueles programas que as pessoas cozinham de luva, touca, "capacete", roupa de astronauta (já, já você vai ver, rsrsrsrs).

Não pense que não sou a louca por limpeza na cozinha, gosto de tudo muito limpinho  . Mas quem na sua casa cozinha de luvas ? 

Aqui eu só uso touca, quando vou cozinhar para outras pessoas que não sejam minha família, porque achar um fio de cabelo na comida é a treva. Mas no dia a dia, vai sem touca, srrsrsrs

Por esse motivo gosto tanto dos programas do Rodrigo Hilbert (além de gato, cozinha muito e constrói fogão... se não estivesse comprometido estaria na minha lista, srrsrsrs)


Mas pode ver, a cozinha com ele não tem segredo... é pápum e fica aquela coisa maravilhosa... sim, fica maravilhosa... eu fiz, srsrrs

Tinham umas bananas aqui dobrando o cabo da boa esperança... olhei no Google e a primeira receita foi a dele... senti que foi um sinal... afinal além de ter aquele colírio para os olhos a receita era fácil... fiz num minuto e uma hora depois estava comendo a melhor cuca ever !!!



Como a Páscoa foi quase ontem, e tem chocolate dando sopa, coloquei uns pedaços... assim, pra dar um tchans !!!

Segui a receita igualinho, sem mudar nada (só coloquei o chocolate) e fica perfeita... perfeita... perfeita... dá pra fazer com outras frutas, mas banana é o tipo de fruta que a gente sempre tem que correr senão perde né ? Então banana na veia !!

Cuca de Banana do Rodrigo Hilbert

1 ovo
 8 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento biológico seco instantâneo
1 pitada de sal
8 bananas cortadas em fatias

Misture o ovo com o açúcar e a manteiga até formar uma gemada, adicione o leite morno e mexa bem, adicione a farinha e o sal e misture mais um pouco, adicione o fermento e misture. Reserve e prepare a farofa.

Farofa

5 colheres de sopa de farinha
5 colheres de sopa de açúcar
3 a 4 colheres de sopa de manteiga gelada
canela em pó á gosto

Misture tudo e reserve !!

Unte uma forma retangular, espalhe a massa, depois as fatias de banana e por último a farofa, deixe descansar por 30 minutos e depois leve para assar em forno pré aquecido por mais ou menos 40 minutos. 

Tá pronto !!

Fala sério... isso com um belo café, passadinho na hora... 



E para provar o quanto sou legal, deixo o link do programa pra você ver como esse homi é show !! Não, pera... pra ver a receita na íntegra, srrsrsrsr

E depois de ver, me conta se você também gosta desse tipo de programa, mais roots, sem muita " frescuragem", rsrsrsrsr

Bjus 1000 

8 comentários:

  1. Furou a fila passando direto a frente das outras receitas kkkk
    Hummm, adoro!
    Bjssss e continuação de uma ótima semana p/vcs

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  2. Gurias, eu também adoro esse programa dele que, com simplicidade, nada de frescuras, faz, mostra e nos deixa babando! Adoro cucas e essa receita étri! bjs, chica

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  3. Kkkkk, ele é show mesmo, ops, um ótimo cozinheiro. Também gosto do programa dele.
    Faço uma outra receita, vou tentar esta.
    Bjs

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  4. rsrsrsr esse menino é top!! não tem como não dar certo!
    Tambem gosto desses programas sem frescura. vou copiar a receita!
    um beijo da Eliane.

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  5. Este comentário foi removido pelo autor.

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  6. Sem muito trêlele eu Adoro esse homem!bjssssssssss

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  7. Meu comentário sumiu... vamos de novo...
    Pepa... eu já fiz esta cuca!!! é das primeiras temporadas do Tempero de Família, né?! Eu assisti todos os episódios, ele cozinhava as receitas da família, na casa da mãe.
    Fiquei anos procurando a receita da cuca perfeita. Tentei tantas, que a minha cuca acabou ganhando o carinhoso apelido de Cuca concreto! rsrsrsrs
    O Leonardo até comentava sobre ela nas postagens das remadas, aqui tem uma postagem: http://leonardoesch.blogspot.com.br/2010/07/remada-marina-publica-arroio-da-pintada.html
    Viste o Rodrigo travestido no programa da mulher dele? Muito legal!
    Bjinho e boa cuca!

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  8. Também gosto e assisto o Rodrigo, gosto da maneira simples e descomplicada que ele cozinha,a pessoa olha e pensa que também é capaz de fazer. Adoro tudo feito com banana,essa farinha da farofa é farinha de trigo ou de rosca? Beijos meninas.

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Bjus 1000.

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